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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

同級生は外国人!?　1 　多文化共生を考えよう 　どうしてルールが守れないの?

著者名 吉富志津代／監修 松島恵利子／編著
出版者 汐文社
出版年月 2018.1
請求記号 33/00117/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232363859じどう図書じどう開架　在庫 
2 港2632285512じどう図書じどう開架　在庫 
3 瑞穂2932248624じどう図書じどう開架　在庫 
4 守山3132575980じどう図書じどう開架　在庫 
5 名東3332460488じどう図書じどう開架　貸出中 
6 山田4130758032じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 33/00117/１
書名 同級生は外国人!?　1 　多文化共生を考えよう 　どうしてルールが守れないの?
著者名 吉富志津代／監修 　 松島恵利子／編著
出版者 汐文社
出版年月 2018.1
ページ数 48p
大きさ 27cm
巻書名 どうしてルールが守れないの?
ISBN 978-4-8113-2419-7
分類 33441
一般件名 外国人(日本在留) 　 多文化主義
書誌種別 じどう図書
内容紹介 多文化共生とは、様々な違う文化を持つ人同士が、争ったり弱い者いじめをしない社会のこと。外国につながりを持つ子の例から、多文化共生について考えよう。1は、フィリピン人と日本人のダブル・ユウトの場合などを紹介する。
タイトルコード 1001710089106

要旨 「この料理はどうやって作るんだろう？」「なぜこんな不思議な料理が生まれたんだろう？」本書は、本場の中華料理という果てしなき大海原に魅入られた男が、これまでの航海で見つけたお気に入りの「お宝」についてまとめたものだ。その料理のことを思い出すだけで、僕が思わずニヤけてしまうもの。その土地にもう一度行くとしたら、僕が必ず食べたいと思うもの。その料理を愛するあまり、僕が自分でも作って食べるようになったもの。舌と胃袋を羅針盤にして巡った魅惑の大航海に、しばしお付き合いください。
目次 上海市
西双版納傣族自治州　雲南省
広州市　広東省
厦門市　福建省
吐魯番市　新疆ウイグル自治区
海口市　海南省
西安市　陝西省
青島市　山東省
桂林市　広西チワン族自治区
長沙市　湖南省
蘇州市　江蘇省
成都市　四川省
北京市
寧波市　浙江省
貴陽市　貴州省
著者情報 酒徒
　中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。北京・広州・上海に１０年間駐在し、２０１９年に帰国した後、本場で知った手軽に作れる本格中華レシピをｎｏｔｅの「おうちで中華」マガジンで続々公開。２０２３年に刊行した初のレシピ本『あたらしい家中華』がみるみる話題となり、２０２４年料理レシピ本大賞をＷ受賞（「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」）。思わず涎を誘う「吃貨酒鬼（食いしん坊の飲んだくれ）」な日々をＳＮＳで発信しつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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