蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
定本焼絵考 日本・中国・韓国・ロシア・インドネシアの焼絵
|
| 著者名 |
田部隆幸/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2021.2 |
| 請求記号 |
720/00183/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237881784 | 一般和書 | 2階開架 | 文学大型本 | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
720/00183/ |
| 書名 |
定本焼絵考 日本・中国・韓国・ロシア・インドネシアの焼絵 |
| 著者名 |
田部隆幸/著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
303p |
| 大きさ |
30cm |
| ISBN |
978-4-416-91908-8 |
| 分類 |
7202
|
| 一般件名 |
絵画-歴史
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
金属の鏝を熱して紙本、絹本に描く「焼絵」の全体像を知ることができる一冊。日本・中国・韓国・ロシア・インドネシアの焼絵を紹介するとともに、「柳宗悦と朝鮮半島の焼絵について」など多数の寄稿文を収録する。 |
| タイトルコード |
1002010090692 |
| 目次 |
一からつくってみないか? 「カレーライス」は、どんな食べもの? カレーらしさは、何で生まれる?スパイスの調合 「食材に何を選ぶ?」という関野さんの問いかけ わたしたちが食べているものは、どこで、だれが? ダチョウを飼うことにしよう!ところが… お米の田んぼと、野菜・スパイスの畑の準備 農家に学んだ田植えと、収穫までの農作業 農家に学んだたねまきと、収穫までの農作業 野菜・スパイスの収穫と、先人たちの保存の知恵 イネの収穫と脱穀、もみすり、精米 塩をつくる。食べるためには、皿ややじもいる そして屠畜。いのちを食べるということ これが、わたしたちの「一から」カレー 一からつくって、みえてきたこと |
| 著者情報 |
関野 吉晴 探検家・医師。武蔵野美術大学教授(文化人類学)。1949年東京生まれ。1975年一橋大学法学部卒業。1982年横浜市立大学医学部卒業。一橋大学在学中に同大探検部を創設し、1971年アマゾン全域踏査隊長としてアマゾン川全域を下る。その後25年間に32回、通算10年以上にわたり、アマゾン川源流や中央アンデス、パタゴニア、ギアナ高地など南米への旅を重ねる。探検先での医療の必要性を感じて横浜市立大学医学部に入学し、医師免許(外科)を取得して武蔵野赤十字病院、多摩川総合病院などに勤務。1999年に植村直己冒険賞を受賞。2000年に旅の文化賞(旅の文化研究所)を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中川 洋典 絵本作家・イラストレーター。1961年京都府舞鶴市生まれ。1984年関西学院大学社会学部卒業、1991年大阪デザイナー専門学校絵本科卒業。2002年6月よりフリー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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