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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

池田菊苗　うま味の素「グルタミン酸」発見 　(はじめて読む科学者の伝記)

著者名 清水洋美／文 里見和彦／絵
出版者 汐文社
出版年月 2021.3
請求記号 289/02290/

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3 守山3132447313じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 徳重4630604553じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
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書誌詳細

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請求記号 289/02290/
書名 池田菊苗　うま味の素「グルタミン酸」発見 　(はじめて読む科学者の伝記)
著者名 清水洋美／文 　 里見和彦／絵
出版者 汐文社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
大きさ 20cm
シリーズ名 はじめて読む科学者の伝記
ISBN 978-4-8113-2736-5
分類 2891
個人件名 池田菊苗
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。
書誌・年譜・年表 池田菊苗の生涯:p154〜155 文献:p157〜158
タイトルコード 1002010099403

要旨 ＷＷＥはいかにして世界を征服したのか？幾多の危機を乗り越え、超巨大団体へと成長を遂げたその歴史を克明に描く「ＷＷＥの教科書」。
目次 １　１９６３〜１９７０（ビンスの父ビンスがつくったＷＷＷＦ
バディ・ロジャースの魔法の力で観客がショック死！？　ほか）
２　１９７１〜１９８０（“人間発電所”から“魔豹”ベドロ・モラレスへ
ベドロ・モラレスと１９７１年のニューヨーク　ほか）
３　１９８１〜１９９０（３人の“世界チャンピオン”がいた時代
ビンス・ジェームスからビンス・ケネディへ　ほか）
４　１９９１〜１９９４（メディアを敵にまわしたビンスの誤算
ビンスがこだわった“湾岸戦争”のパロディ　ほか）
５　１９９５〜２００１（月曜ＴＶウォーズ“ロウ”対“ナイトロ”ぼっ発
“月曜ＲＡＷ”が番組内容を大幅リニューアル　ほか）


内容細目表：

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