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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

SHIORIの2人で楽しむゆるつま　(講談社のお料理BOOK)

著者名 SHIORI／著
出版者 講談社
出版年月 2017.11
請求記号 596/10811/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832057901一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10811/
書名 SHIORIの2人で楽しむゆるつま　(講談社のお料理BOOK)
著者名 SHIORI／著
出版者 講談社
出版年月 2017.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-509104-3
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 2人の時間を楽しみたいから、気負わず、ゆるっと作りましょう。5分でできるアヒージョから、卵つまみ最強10選、ヘルシーつまみ、シメのごはんまで、がんばらなくてもおいしい「ゆるつま」レシピを紹介します。
タイトルコード 1001710068085

要旨 「今日、どうだった？」２人の会話を楽しみたいから、夜は頑張りすぎない“ゆるつま”がちょうどいい。ＳＨＩＯＲＩさんちのおかずにもなる、簡単おつまみ８５品。
目次 １　フライパン、鍋いらず。５分で乾杯！（カリカリお揚げ明太子
クリチーの塩からのせ　ほか）
２　やっぱり肉、肉！！（ときどき魚）（ささ身の柿の種フライ
ささ身とアスパラの春巻き　ほか）
３　遅くても飲みたい！ヘルシーつまみ（豆腐のエスニックサラダ
とろとろ明太豆腐　ほか）
４　冷蔵庫にこれさえあれば！（カマンベールチーズ
ウインナー　ほか）
５　やっぱり食べたいシメごはん（豚肉と豆苗と塩昆布のチャーハン
もずくにゅうめん　ほか）
著者情報 ＳＨＩＯＲＩ
　料理家。１９８４年生まれ。短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。テレビや雑誌、広告など、幅広く活動、東京・代官山の料理スタジオ「Ｌ’ａｔｅｌｉｅｒ　ｄｅ　ＳＨＩＯＲＩ」で料理教室を主宰、また２０１７年東京・中目黒にファラフェルスタンド「Ｂａｌｌｏｎ」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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