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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	飲んで、食べて、みんなで楽しむおつまみおかず
著者名	井澤由美子／著
出版者	ナツメ社
出版年月	2017.12
請求記号	596/10803/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	山田	4130746615	一般和書	一般開架			貸出中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	596/10803/
書名	飲んで、食べて、みんなで楽しむおつまみおかず
著者名	井澤由美子／著
出版者	ナツメ社
出版年月	2017.12
ページ数	127p
大きさ	24cm
ISBN	978-4-8163-6366-5
分類	596
一般件名	料理
書誌種別	一般和書
内容紹介	お酒にもご飯にも合う味で、家族がいっしょに楽しめる「おつまみおかず」。大皿料理、鍋料理、定番おかずとおつまみを同時に2品など、一度に作れて見た目も豪華な129レシピを紹介します。
タイトルコード	1001710067374

要旨	１品でたんぱく質と野菜がとれるおかずから、野菜１つで作れる簡単おつまみまで、栄養バランスも◎！晩酌のお供に、ごはんのおかずに、家族いっしょに食べられる１２９レシピ！
目次	１章　食べる人も飲む人もいっしょに楽しむ大皿料理＆鍋料理（しっとり彩り鶏ハム横綱ちゃんこのそっぷ炊き　ほか）２章　ひと手間で定番おかずとおつまみ、同時に２品（鶏の唐揚げ＆ヤンニョムチキン豆腐ハンバーグ＆ごまバーグ　ほか）３章　作っておくと便利なお酒にもご飯にも合う常備菜（手羽元とかぶの煮物カレー風味のハニーチキン　ほか）４章　いざというとき役に立つ野菜１つだけで作るお手軽つまみ（塩昆布キャベツキャベツのヨーグルト漬け　ほか）
著者情報	井澤由美子　料理家・調理師・国際中医師・国際中医薬膳師。テレビ番組他、企業ＣＭ、商品開発、多種の雑誌等で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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