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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

包丁・砥石の選び方使い方育て方　この1冊でもう迷わない

著者名 日本包丁研ぎ協会／監修 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2023.3
請求記号 581/00049/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238069587一般和書２階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 581/00049/
書名 包丁・砥石の選び方使い方育て方　この1冊でもう迷わない
著者名 日本包丁研ぎ協会／監修 　 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2023.3
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-388-06362-8
分類 5817
一般件名 包丁 　 研磨・研削材
書誌種別 一般和書
内容紹介 何を基準に包丁を選ぶ? 研ぎって結局何をするの? 初歩的疑問から、鋼材ごとの特徴や、包丁の形に応じた研ぎ方、和洋中3ジャンルそれぞれの包丁仕事まで、包丁・砥石に関するさまざまな疑問に写真を多数用いて答える。
書誌・年譜・年表 文献:p142
タイトルコード 1002210091619

要旨 株や投資信託を始めたい人も、退職金を運用したい人も、ＮＩＳＡやｉＤｅＣｏをお得に使いたい人も、まず必要なのは金融の知識！銀行の現役マーケット・アナリストが、わかりやすく金融のしくみをおしえます。６章で著者の資産運用の結果も公表しています！
目次 第１章　金融市場のしくみを理解する
第２章　金融政策がわかれば、金利の動きがわかる―短期金融市場と中央銀行
第３章　「債券」と「金利」の深いカンケイ―債券市場と長期金利
第４章　株のしくみを知るところから始めよう―株式市場
第５章　お金を通じて世界とつながる―外国為替市場
第６章　資産を守り、増やすために―金融市場とのつきあい方


内容細目表：

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