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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

新栄養学講座　第11

著者名 小池五郎 苫米地孝之助 福場博保／共編
出版者 朝倉書店
出版年月 1967
請求記号 N4985/00022/１１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111832036一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N4985/00022/１１
書名 新栄養学講座　第11
著者名 小池五郎 　 苫米地孝之助 　 福場博保／共編
出版者 朝倉書店
出版年月 1967
ページ数 250p
大きさ 22cm
一般注記 監修:下田吉人 島薗順雄
分類 49853
書誌種別 一般和書
内容注記 11.給食管理 香川綾著.
タイトルコード 1009610113075

著者情報 フィリップス，ジン
　米アラバマ州モンゴメリーで幼少期を過ごす。バーミンガム・サザン大学卒業後はフリーランスのライターとして活動。２００８年１月に発売された第１作“Ｔｈｅ　Ｗｅｌｌ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｍｉｎｅ”では０９年に書店バーンズ＆ノーブルが主催するＢａｒｎｅｓ＆Ｎｏｂｌｅ　Ｄｉｓｃｏｖｅｒ　Ａｗａｒｄの新人賞を受賞し、世界で６ヶ国語に翻訳されている。旅好きで、アイルランド、タイ、ニューヨーク、ワシントンＤ．Ｃ．などで暮らした経験があるが、現在はアラバマ州バーミンガムに家族と暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
羽田 詩津子
　翻訳家。お茶の水女子大学英文科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 給食管理
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