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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワンルームから宇宙をのぞく

著者名 久保勇貴／[著]
出版者 太田出版
出版年月 2023.3
請求記号 5389/00298/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932615996一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 9146/11265/
書名 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
著者名 佐藤愛子／著
出版者 小学館
出版年月 2021.8
ページ数 197p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-09-396552-1
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容紹介 「戦いすんで日が暮れて」から52年。いまだ戦いやまず日は暮れず…。「算数バカの冒険」「小さなマスク」「釈然としない話」など、愛子節がたっぷりのエッセイを全21編収録。『女性セブン』連載を書籍化。
書誌・年譜・年表 佐藤愛子九十七年の“戦い”:p196〜197
タイトルコード 1002110044078

要旨 かつて「蛮族の食べ物」とされたグロテスクなキノコは、いかに世界のグルメ垂涎の的となったのか。文化・歴史・科学等の幅広い観点から、多くの顔を持つトリュフの謎に迫る。フランス・イタリア以外の世界のトリュフも取り上げる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
目次 序章　台所の宝石
第１章　砂漠のトリュフ
第２章　苦難と栄光
第３章　トリュフ外交
第４章　トリュフに貢献したフランス人たち
第５章　世界各地のトリュフ
第６章　トリュフの将来


内容細目表：

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