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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 20 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

蔡瀾の香港を丸ごと味わう　食在香港、食在蔡瀾 　(アジアの新しい旅シリーズ)

著者名 蔡瀾／著 菊地和男／写真
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.10
請求記号 596/05533/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237161617一般和書２階開架文学大型本在庫 
2 西2132354651一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232223061一般和書一般開架　在庫 
4 南2332098918一般和書一般開架　在庫 
5 東2432353858一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532132236一般和書一般開架　在庫 
7 港2632223992一般和書一般開架大型本在庫 
8 北2732166430一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832037713一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932210921一般和書一般開架大型本在庫 
11 中川3032188983一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132367974一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232277792一般和書一般開架　在庫 
14 名東3332443179一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432218018一般和書一般開架　在庫 
16 山田4130733282一般和書一般開架　在庫 
17 楠4331354490一般和書一般開架　在庫 
18 富田4431350604一般和書一般開架　在庫 
19 志段味4530773631一般和書一般開架　在庫 
20 徳重4630497867一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05533/
書名 蔡瀾の香港を丸ごと味わう　食在香港、食在蔡瀾 　(アジアの新しい旅シリーズ)
著者名 蔡瀾／著 　 菊地和男／写真
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.10
ページ数 142p
大きさ 22cm
シリーズ名 アジアの新しい旅シリーズ
ISBN 978-4-309-27053-1
分類 59622
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 香港を食べ尽くした男・蔡瀾が行きつけの27店を紹介する、最新・最強の香港の食のガイドブック。おいしいレストランの見分け方、食材の買い方などのコラムのほか、著者による自宅でも作れるレシピも収録。
タイトルコード 1000810106984



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