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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 20 在庫数 18 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京大おどろきのウイルス学講義 (PHP新書)

著者名 宮沢孝幸/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2021.4
請求記号 465/00125/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237909601一般和書1階開架 貸出中 
2 西2132617230一般和書一般開架 在庫 
3 熱田2232444956一般和書一般開架 在庫 
4 2332308697一般和書一般開架 在庫 
5 2432614309一般和書一般開架 在庫 
6 中村2532314016一般和書一般開架 在庫 
7 2632447302一般和書一般開架 在庫 
8 2732382219一般和書一般開架 在庫 
9 千種2832249144一般和書一般開架 在庫 
10 瑞穂2932499953一般和書一般開架 在庫 
11 中川3032400909一般和書一般開架 在庫 
12 守山3132608104一般和書一般開架 在庫 
13 名東3332658354一般和書一般開架 在庫 
14 天白3432444556一般和書一般開架 在庫 
15 山田4130890207一般和書一般開架 貸出中 
16 南陽4231064249一般和書一般開架 在庫 
17 4331519902一般和書一般開架 在庫 
18 富田4431460395一般和書一般開架 在庫 
19 志段味4530911496一般和書一般開架 在庫 
20 徳重4630733006一般和書一般開架 在庫 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7782/02587/
書名 こんな雨の日に 映画「真実」をめぐるいくつかのこと
著者名 是枝裕和/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.9
ページ数 317p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-16-391101-4
分類 77821
一般件名 真実(映画)
書誌種別 一般和書
内容紹介 2019年公開の映画「真実」。映画コンテ、自身が撮影した写真、撮影の記録とともに、是枝監督自身が映画について、想いを綴る。カトリーヌ・ドヌーヴ、ジュリエット・ビノシュ、イーサン・ホークら出演者の写真も多数収録。
タイトルコード 1001910064477

要旨 実はパリでパティシエをしていた三國シェフ初の難しくないスイーツレシピ本。省略できる工程を省く、シェフのテクニック満載、市販品も活用、定番から珍しいレシピまで。135品の大満足な料理を全部丁寧に作り方解説!みなさん、これは作れますよ。
目次 食べるのが待ちきれない ご褒美スイーツレシピ9選
豪華スイーツレシピ 定番スイーツから見たことがないお菓子まで(焼き菓子
クラフティ
ケーキ
パイ・タルト
冷たいお菓子
パンのお菓子
フルーツのお菓子
みんなの好きなおやつ
チョコレート
揚げるおやつ
息抜きレシピ)
著者情報 三國 清三
 1954年北海道・増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、74年、在スイス日本国大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、82年に帰国。85年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。99年、ルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフの1人に選出される。2013年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学(現・トゥール大学)にて名誉博士号を授与される。20年4月YouTubeチャンネル「オテル・ドゥ・ミクニ」を開設。簡単な家庭料理を中心としたレシピ動画などを配信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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