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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

韓国屋台気分　定番グルメから人気のスイーツまで83品

著者名 キムヨンジョン／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.8
請求記号 596/13166/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032564159一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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くま(熊)　鳥獣害

書誌詳細

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請求記号 596/13166/
書名 韓国屋台気分　定番グルメから人気のスイーツまで83品
著者名 キムヨンジョン／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.8
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-415-33438-7
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮)
書誌種別 一般和書
内容紹介 本場の韓国グルメが自宅で楽しめるレシピ本。UFOチキン、パリパリにらチヂミ、チュモッパ3種、トッポキ、クロッフル、すいかマッコリ…。定番グルメから人気のスイーツまで、若者に人気の屋台グルメ83品を紹介します。
タイトルコード 1002410027660

要旨 クマに出会わないために・出会った時のために。遭遇した人、襲われた人、クマを撃つ人、クマ研究家、さまざまな人の視点と出会いの体験が照らし出す、現代のツキノワグマとヒグマの実像！
目次 クマ撃ち、猟師の視点（青森県　本州最北、白神山地のふもとの暮らしとクマを巡る話
山形県　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　クマ撃ちから見たクマの素顔　ほか）
遭遇体験・危機一髪　ツキノワグマ編（岩手県　視界の利かない３６０度ササヤブの中で唸り声
岩手県　数分前まで草刈り作業の人がいた近くに親子グマがひょっこり　ほか）
クマに襲われた人たちの壮絶体験（岩手県　「あっ」と口から出た声を聞いた瞬間、クマは私めがけて走ってきた
秋田県　最後の１発。親グマは発砲と同時に私に覆いかぶさってきた　ほか）
遭遇体験・危機一髪　ヒグマ編（知床　クマは釣り人を睥睨し、河原の近くで悠然とフキをかじり続けた
知床　釣り人を利用して獲物を横取りする「技」を覚えた賢いクマ　ほか）
遭遇体験・危機一髪　海外編（ロシア　いつも対岸に出るはずのクマが斜め後方に。息詰まる攻防の果て
カナダ　ロッジの敷地で母グマを撮影中、気が付けば目の前に子グマ）


内容細目表：

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