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書誌情報サマリ

書名

電子計測 基礎から計測システムまで  (理工学講座)

著者名 小滝国雄/共著 島田和信/共著
出版者 東京電機大学出版局
出版年月 1996.6
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630733931一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 電子計測 基礎から計測システムまで  (理工学講座)
著者名 小滝国雄/共著   島田和信/共著
出版者 東京電機大学出版局
出版年月 1996.6
ページ数 149p
シリーズ名 理工学講座
ISBN 4-501-31830-9
分類 5492
一般件名 電子計測
書誌種別 電子図書
内容紹介 今日の産業社会に深く関わっている電子計測。計測の基礎的事項から基本測定、ディジタル測定、測定データの記録、高周波およびマイクロ波の測定、計測自動化システムまでを解説する。各章末に問題を掲載。
タイトルコード 1002110021919

目次 1 肉のごちそう煮込み(牛すね肉の赤ワイン煮
牛タンシチュー ほか)
2 毎日のおかず(牛すじおでん
さんまのしょうが煮 ほか)
3 酒のつまみ(パテ・ド・カンパーニュコンビーフ
コンフィ4種 ほか)
4 朝ごはんとスープ(鶏飯風スープかけごはん鶏ガラスープ
生野菜たっぷりの牛肉フォー牛テールスープ ほか)
5 活用レシピ(カルボナーラポテト
ミートローフサンド ほか)
著者情報 田中 優子
 料理研究家/フードコーディネーター。長年、テレビの料理番組のフードコーディネートに携わり、さまざまなジャンルやシーンの料理に精通。雑誌や書籍でも幅広く活躍している。そのかたわら東京・神楽坂にて料理教室「トリート・テーブル」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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