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書誌情報サマリ

書名

流れる星をつかまえに

著者名 吉川トリコ／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2022.8
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書名 流れる星をつかまえに
著者名 吉川トリコ／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2022.8
ページ数 1コンテンツ
一般注記 底本:2022年刊
分類 9136
書誌種別 電子図書
内容紹介 家族仲がしっくりいかず生き方に迷う主婦。ゲイであることに葛藤する男子高生…。ままならない日常に悩み惑っても、動き出せば世界は変わる! 心に光をともす連作短編集。『asta*』『WEB asta*』掲載を書籍化。
タイトルコード 1002210080638

目次 １　肉のごちそう煮込み（牛すね肉の赤ワイン煮
牛タンシチュー　ほか）
２　毎日のおかず（牛すじおでん
さんまのしょうが煮　ほか）
３　酒のつまみ（パテ・ド・カンパーニュコンビーフ
コンフィ４種　ほか）
４　朝ごはんとスープ（鶏飯風スープかけごはん鶏ガラスープ
生野菜たっぷりの牛肉フォー牛テールスープ　ほか）
５　活用レシピ（カルボナーラポテト
ミートローフサンド　ほか）
著者情報 田中 優子
　料理研究家／フードコーディネーター。長年、テレビの料理番組のフードコーディネートに携わり、さまざまなジャンルやシーンの料理に精通。雑誌や書籍でも幅広く活躍している。そのかたわら東京・神楽坂にて料理教室「トリート・テーブル」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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