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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

世界の現代建築　8 　イギリス篇

著者名 猪野勇一／編 小池新二／編
出版者 彰国社
出版年月 1953.
請求記号 SL52/00001/８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010833370６版和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SL52/00001/８
書名 世界の現代建築　8 　イギリス篇
著者名 猪野勇一／編 　 小池新二／編
出版者 彰国社
出版年月 1953.
ページ数 88p
大きさ 30cm
巻書名 イギリス篇
一般注記 表紙の書名:World's contemporary architecture
分類 5208
一般件名 建築
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940069416

目次 １　肉のごちそう煮込み（牛すね肉の赤ワイン煮
牛タンシチュー　ほか）
２　毎日のおかず（牛すじおでん
さんまのしょうが煮　ほか）
３　酒のつまみ（パテ・ド・カンパーニュコンビーフ
コンフィ４種　ほか）
４　朝ごはんとスープ（鶏飯風スープかけごはん鶏ガラスープ
生野菜たっぷりの牛肉フォー牛テールスープ　ほか）
５　活用レシピ（カルボナーラポテト
ミートローフサンド　ほか）
著者情報 田中 優子
　料理研究家／フードコーディネーター。長年、テレビの料理番組のフードコーディネートに携わり、さまざまなジャンルやシーンの料理に精通。雑誌や書籍でも幅広く活躍している。そのかたわら東京・神楽坂にて料理教室「トリート・テーブル」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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