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書誌情報サマリ

書名

文化と歴史

著者名 ヴィルヘルム・ヴント／著 高沖陽造／訳
出版者 霞ケ関書房
出版年月 1946
請求記号 S361/00037/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010226500６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S361/00037/
書名 文化と歴史
著者名 ヴィルヘルム・ヴント／著 　 高沖陽造／訳
出版者 霞ケ関書房
出版年月 1946
ページ数 229p
大きさ 19cm
分類 1439
一般件名 民族心理学
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940014193

要旨 無添加はナチュラルで安全？添加物を摂るとがんになる？添加物のホントの話。
目次 第１章　無添加社会は無防備社会
第２章　無添加社会が健康を損ねる
第３章　食品は本質的に危険をはらんでんいる
第４章　安全・非安全の判断に必要な量の概念
第５章　安全性を感覚で判断してはいけない
第６章　確かな目が安全な食卓をつくる


内容細目表：

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