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一般和書
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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単!お寺ご飯　心もカラダもきれいになる!

著者名 飯沼康祐／著
出版者 徳間書店
出版年月 2017.8
請求記号 596/10703/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332109780一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 名東3332432776一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10703/
書名 簡単!お寺ご飯　心もカラダもきれいになる!
著者名 飯沼康祐／著
出版者 徳間書店
出版年月 2017.8
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-19-864455-0
分類 59621
一般件名 精進料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 イタリアンからお粥まで、おうちで作れる精進料理が満載! 精進料理の基本を解説し、ピーマンのまるごと焼き、ミネストローネ、スパゲッティ精進ミートソース、豆乳粥など全74品のレシピを紹介します。
タイトルコード 1001710040830

要旨 和食に思われがちな精進料理ですが、本書の中にはひょっとしたら精神料理に見えない料理もあり、驚かれることもあるかもしれません。私は日ごろより決めつけることのないようにと戒めています。同じような毎日でも、その心がけ次第できっと違う過ごし方ができるはずだからです。
目次 精進料理の基本
シイタケをまるごといただく
だしがら昆布をまるごといただく
カボチャをまるごといただく
白菜をまるごといただく
大根をまるごといただく
第１章　イタリアン精進料理
第２章　作りおき精進料理
第３章　お粥から朝は始まる


内容細目表：

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