感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ブキの物語　クレオール民話

著者名 シュザンヌ・コメール＝シルヴァン／著 松井裕史／訳
出版者 作品社
出版年月 2023.8
請求記号 3885/00014/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238310882一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

酒　アルコール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3885/00014/
書名 ブキの物語　クレオール民話
著者名 シュザンヌ・コメール＝シルヴァン／著 　 松井裕史／訳
出版者 作品社
出版年月 2023.8
ページ数 299p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-86182-986-4
原書名 原タイトル:Le roman de Bouqui
分類 38859
一般件名 民話-西インド諸島
書誌種別 一般和書
内容紹介 あまりに強欲で残酷、でも間抜けでだまされてばかりいる力の強き者と、悪知恵をたくみに使って狡猾に生きのびる、小さき者-。カリブ海の島国ハイチと仏領グアドループで採集された民話集2冊を収録。詳細な訳者あとがき付き。
タイトルコード 1002310034825

目次 序章　自然界の新しいページをめくる
第１章　おいしい水
第２章　おいしい水の中の成分
第３章　酒の熟成とエタノール水溶液
第４章　酒類の熟成と成分
対談　酒とエタノール水溶液の化学―熟成時間と溶存成分
第５章　酒ができるまで
第６章　飲みやすい酒


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。