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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

宇宙検閲官仮説　「裸の特異点」は隠されるか 　(ブルーバックス)

著者名 真貝寿明／著
出版者 講談社
出版年月 2023.2
請求記号 421/00594/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238228100一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132644085一般和書一般開架　在庫 
3 南2332381892一般和書一般開架　在庫 
4 港2632553760一般和書一般開架　在庫 
5 千種2832330720一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132639752一般和書一般開架　在庫 
7 徳重4630823385一般和書一般開架　貸出中 

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古川武彦　岩槻秀明

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 141/00646/
書名 想像力の深淵へ　西欧思想におけるニルヴァーナ
著者名 ロバーツ・エイヴンス／著 　 森茂起／訳
出版者 新曜社
出版年月 2000.06
ページ数 173,42p
大きさ 20cm
ISBN 4-7885-0717-X
原書名 Imagination is reality
分類 1415
一般件名 想像
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:巻末p37〜42
タイトルコード 1009910017554

要旨 人との関わりは５０００年以上といわれる酒。ワイン、ビール、日本酒などのお酒は、微生物の働きによって栄養価を高め、保存性を増す加工をした発酵食品です。本書は個人、社会、政治、文化など多岐にわたる酒と人との関わりを紹介します。
目次 酔いの生理、適正飲酒
酒づくりの主役たち
酒の花束〜ワイン
ビール　渇きをいやす酒
日本酒（清酒）
蒸留酒
ワイン、ビール、清酒の香味を比較する
きき酒
酒質による清酒のタイプ分け
古くて新しい酒、熟成酒
酒と料理の相性
清酒のタイプと料理の相性
酒の未来
著者情報 吉澤 淑
　１９３３年東京都生まれ。１９５５年東京大学農学部農芸化学科卒業、農学博士。現在、前東京農業大学教授、元国税庁醸造試験所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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