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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

江戸博物文庫　魚の巻 　水界の王族たち

著者名 工作舎／編
出版者 工作舎
出版年月 2017.7
請求記号 721/00488/４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237192968一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 721/00488/４
書名 江戸博物文庫　魚の巻 　水界の王族たち
著者名 工作舎／編
出版者 工作舎
出版年月 2017.7
ページ数 191p
大きさ 18cm
巻書名 水界の王族たち
ISBN 978-4-87502-486-6
分類 721087
一般件名 日本画-画集
書誌種別 一般和書
内容紹介 江戸期につくられた栗本丹洲「魚譜」などの彩色魚類図版から、海水魚を中心に約180種を収録。和名の由来、味や調理法など食材としての魅力も紹介する。
タイトルコード 1001710031856

要旨 遊泳する色と形。豊かな日本の自然を彩る多彩な魚たちを、海水魚を中心に収録。
目次 『魚譜』
後藤光生『随観写真』
毛利梅園『梅園魚品図正』
毛利梅園『梅園魚譜』
奥倉辰行『水族寫真』
藤居重啓『湖中産物図証』
栗本丹洲『魚譜』
栗本丹洲『栗氏魚譜』
栗本丹州『異魚図纂・勢海百鱗』
栗本丹州『異魚図賛』
栗本丹洲『王余魚図彙』


内容細目表：

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