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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食育の百科事典

著者名 日本食育学会／編
出版者 丸善出版
出版年月 2023.9
請求記号 4985/04408/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210959730一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/04408/
書名 食育の百科事典
並列書名 Encyclopedia of Shokuiku
著者名 日本食育学会／編
出版者 丸善出版
出版年月 2023.9
ページ数 21,405p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-621-30814-1
分類 4985
一般件名 食育-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる食育。食の基礎知識やサステナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から、食育について平易に記述する。
タイトルコード 1002310045299

要旨 母子家庭で育つ中学三年生の麻美は、「いちばんボロい」といわれる市営住宅に住んでいる。家はゴミ屋敷。この春から心療内科に通う母は、一日中、なにもしないでただ寝ているだけ。食事は給食が頼りなのに、そんな現状を先生は知りもしない。夏休みに入って、夜の仲間が、万引き、出会い系と非行に手を染めていくなか、麻美は同じ住宅に住む同級生がきっかけで、学習支援塾『まなび〜』に出会う。『まなび〜』が与えてくれたのは、おいしいごはんと、頼りになる大人だった。泥沼のような貧困を生きぬく少女を描いた講談社児童文学新人賞佳作！
著者情報 栗沢 まり
　作家。都留文科大学卒業。公立中学校で国語教諭として勤務後、塾講師、学習支援塾スタディアドバイザーなどを経験。『１５歳、ぬけがら』で、第５７回講談社児童文学新人賞佳作受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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