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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

北を向くオーストラリア 日本との新しい関係

著者名 長坂寿久/著
出版者 サイマル出版会
出版年月 1978
請求記号 N3022/00548/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230420069一般和書2階書庫 在庫 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 N433-5/00187/
書名 プラズマの分光計測 (日本分光学会測定法シリーズ)
著者名 山本学   村山精一/著
出版者 学会出版センター
出版年月 1995
ページ数 285p
大きさ 21cm
シリーズ名 日本分光学会測定法シリーズ
シリーズ巻次 29
ISBN 4-7622-8784-9
分類 43355
一般件名 スペクトル分析   プラズマ物理学
書誌種別 一般和書
内容注記 参考文献:p203〜235 付録参考文献:p266〜267
タイトルコード 1009410241396

要旨 海にしようか、山にしようか、森にしようか?それとも高層ビルを眺めながら?みんなで作って、みんなで食べる。そんな時間がたまらなく愛おしい、とびっきりの外ごはん。
目次 1 MOUNTAIN VIEW BBQ at the Campsite 山のバーベキュー(赤身肉のスモーク
スペアリブのオレンジマーマレード焼き
キノコのフェデウア
アスパラガスのグリル
まきまきパン ほか)
2 OCEAN VIEW BBQ at the Beach 海のバーベキュー(あさりのアジアンスチーム
アジのハーブ焼き
ミックスハーブオイル
イカの丸焼き&エビのグリル
帆立貝のシトラススチーム/サザエのワイン蒸し ほか)
著者情報 みなくち なほこ
 フードコーディネーター。幼少期からアウトドアに親しみ、外ごはんに造詣が深い日本のアウトドアクッキングのトップランナー。「鉄なべごはん会」を主宰するとともに、季節ごとに料理教室「やさいのきょうしつ」も開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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