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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

あじフライを有楽町で　(文春文庫)

著者名 平松洋子／著 安西水丸／画
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.6
請求記号 59604/01811/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432344691一般和書一般開架　在庫 
2 瑞穂2932393925一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中川3032181038一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 緑3232272231一般和書一般開架　在庫 
5 天白3432208571一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 山田4130729611一般和書一般開架　在庫 
7 富田4431315003一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01811/
書名 あじフライを有楽町で　(文春文庫)
著者名 平松洋子／著 　 安西水丸／画
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.6
ページ数 307p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春文庫
シリーズ巻次 ひ20-7
ISBN 978-4-16-790873-7
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 あの味を知ってしまったのは、幸福だったのか-。志ん生が愛した天丼、衝撃のシカ肉、たまごサンド、パリのにんじんサラダ…。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇。『週刊文春』連載を書籍化。
タイトルコード 1001710019248

要旨 とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ―。志ん生が愛した“酒かけ天丼”、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ７８篇が文庫オリジナルで登場！安西水丸画伯との最後の饗宴です。
目次 １　危うし、鴨南蛮！（危うし、鴨南蛮！
詩人の卵人生　ほか）
２　ボンジュール、味噌汁（「はまの屋」、復活
久慈でもたまごサンド　ほか）
３　エノキ君の快挙（ちくわカレー！
凶悪ヅラなのに　ほか）
４　鶏肉は魚である（鶏肉は魚である
夏は瀬戸内で　ほか）
著者情報 平松 洋子
　エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安西 水丸
　イラストレーター。１９４２年、東京都生まれ。日本大学芸術学部美術学科造形卒業。電通、平凡社などを経て、フリーランスとなる。朝日広告賞、毎日広告賞などを受賞。絵本、漫画、エッセイ、小説も手がける。２０１４年３月１９日、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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