蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
西 | 2132635349 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 2 |
南 | 2332503552 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 3 |
東 | 2432731723 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 4 |
港 | 2632516445 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
北 | 2732458290 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 6 |
瑞穂 | 2932599018 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 7 |
瑞穂 | 2932618370 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 8 |
守山 | 3132633516 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 9 |
緑 | 3232560601 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
天白 | 3432512873 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 11 |
徳重 | 4630823716 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
4985/04546/ |
| 書名 |
食べてはいけない10大食品添加物 (幻冬舎新書) |
| 著者名 |
渡辺雄二/著
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
218p |
| 大きさ |
18cm |
| シリーズ名 |
幻冬舎新書 |
| シリーズ巻次 |
わ-6-3 |
| ISBN |
978-4-344-98734-0 |
| 一般注記 |
「体を壊す10大食品添加物」(2013年刊)の改題改訂増補 |
| 分類 |
49854
|
| 一般件名 |
食品衛生
食品添加物
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p218 |
| タイトルコード |
1002410023953 |
| 要旨 |
当事者へのヒアリングや一次資料を駆使して、昭和史の隠された部分を解明してきた著者が、みずからの歴史家人生を振り返る。ヒアリングノート「旧陸海軍指導者たちの証明」を収録。 |
| 目次 |
1 実証史学への道(きっかけは東京裁判 大本営発表に疑問を抱く 戦前期日本の「本音と建前」 ほか) 2 歴史の観察と解釈にむけた知恵(歴史の効用 歴史より歴史家を見て もっとも危険な職業? ほか) 3 旧陸海軍指導者たちの証言(花谷正 神田正種 田中隆吉 ほか) |
| 著者情報 |
秦 郁彦 1932年(昭和7年)、山口県生まれ。現代史家(日本近現代史・軍事史)。法学博士(東京大学)。1956年、東京大学法学部卒業。同年大蔵省入省後、ハーバード大学、コロンビア大学留学、防衛庁防衛局、大蔵省財政史室長などを経て1976年に辞職。その後、プリンストン大学客員教授、拓殖大学教授、千葉大学教授、日本大学教授を歴任。1993年に第41回菊池寛賞、2014年に『明と暗のノモンハン戦史』(PHP研究所)で第68回毎日出版文化賞、2014年に第30回正論大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 笹森 春樹 1962年(昭和37年)、岩手県生まれ。84年、読売新聞社入社。富山支局、政治部、解説部、調査研究本部、北海道支社等を経て2015年から東京本社編集委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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