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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

日本人が知らない本当の路地裏中国　乗って歩いた!全33省旅遊記

著者名 宮崎正弘／著
出版者 啓文社書房
出版年月 2021.7
請求記号 2922/00744/

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1 名東3332768765一般和書一般開架　在庫 
2 天白3432528853一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2922/00744/
書名 日本人が知らない本当の路地裏中国　乗って歩いた!全33省旅遊記
著者名 宮崎正弘／著
出版者 啓文社書房
出版年月 2021.7
ページ数 279p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-89992-076-2
分類 2922
一般件名 中国-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本と中国、どうしてこんなにも異なるのか? ノモンハン事変の現場から、ハルビン駅の伊藤博文銅像、チベットまで、単独行で中国全33省を制覇した著者が、高速鉄道の景色から描き出す文明論。
タイトルコード 1002110039618

要旨 日本人の「平均寿命」は世界トップを誇る一方、日常生活が制限されることなく元気に過ごせる「健康寿命」はそれより約１０年短いのが実情。過去４０年にわたり、世界２５か国６１地域の長寿・短命地域で健診を行い、食と健康の関係を研究してきた８５歳の京大名誉教授がたどりつき、夫婦で実践している「世界最高の健康長寿食」とは？
目次 第１章　世界の長寿・短命地域を研究して分かった驚くべきこと
第２章　四〇年の間に崩壊した「長寿地域」
第３章　長寿は「遺伝」か「環境」か
第４章　健康長寿を脅かす「塩」の恐怖
第５章　「魚」が長寿にいい理由
第６章　世界最強の食材「大豆」のパワー
第７章　長寿と関係の深い「ヨーグルト」の秘密
第８章　「マグネシウム」が減ると短命化する
第９章　心と身体の長寿習慣
第１０章　二人で一六六歳。家森夫婦のリアル健康実践生活　対談
第１１章　健康長寿食実践編　家森夫婦の食生活に学ぶ、今すぐできる健康長寿食の二〇のヒント
著者情報 家森 幸男
　医学博士。１９３７年、京都市生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了後、同大学医学部助教授、島根医科大学（現・島根大学医学部）教授などを歴任。京都大学名誉教授、武庫川女子大学教授、同大学国際健康開発研究所長。健康長寿の秘密を探るべく、ＷＨＯの研究センターを創設し、世界２５か国６１の地域で約４０年にわたり健診を続ける。１９９８年、予防栄養学への貢献により紫綬褒章を受章。日本脳卒中学会賞、米国心臓学会高血圧賞、日本循環器学会賞、ベルツ賞、杉田玄白賞など受賞。８５歳となった今も、食と健康の研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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