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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ダーウィン　進化のなぞを解き明かした科学者 　(小学館版学習まんが人物館)

著者名 長谷川真理子／監修 北村雄一／シナリオ 松田辰彦／まんが
出版者 小学館
出版年月 2010.5
請求記号 289/01784/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235597192じどう図書児童書庫　貸出中 
2 鶴舞0237561055じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232347878じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331932844じどう図書じどう開架　貸出中 
5 中村2532333982じどう図書じどう開架　貸出中 
6 千種2832181941じどう図書じどう開架　貸出中 
7 瑞穂2932061266じどう図書じどう開架　貸出中 
8 守山3132578703じどう図書じどう開架　貸出中 
9 緑3232295539じどう図書じどう開架　貸出中 
10 天白3432548265じどう図書じどう開架　貸出中 
11 楠4331605925じどう図書じどう開架　在庫 
12 志段味4530966821じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 0076/06370/
書名 情報可視化　データ分析・活用のためのしくみと考えかた
著者名 高間康史／著
出版者 森北出版
出版年月 2017.3
ページ数 8,117p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-627-85351-5
分類 0076
一般件名 情報処理 　 可視化技術
書誌種別 一般和書
内容紹介 情報可視化についてまとめた一冊。基本的な統計グラフから複雑な可視化手法、可視化システム設計の指針までを解説する。様々なデータから価値を引き出す、体系的な可視化技術が身につく。
書誌・年譜・年表 文献:p111〜115
タイトルコード 1001610108371

要旨 知っておきたいイタリアンの基本と、アンティパストからドルチェまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。
目次 第１章　イタリア料理の基本（イタリア料理とはどんなもの？
イタリア食材事典　ほか）
第２章　アンティパスト（白身魚のカルパッチョ
牛肉のカルパッチョ　ほか）
第３章　パスタ（トマトソーススパゲッティ
ペペロンチーノ　ほか）
第４章　スープ＆ピザ＆リゾット（ミネストローネ
厚焼きピッツァ　ほか）
第５章　メインディッシュ（ローマ風サルティンボッカ
鶏肉のカチャトーラ　ほか）
第６章　ドルチェ（ティラミス
ズコット　ほか）
著者情報 川上 文代
　中学３年から高校３年生までの４年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として１２年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの３つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。２０１０年より渋谷区に、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室／レストラン主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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