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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

日本中世住宅の研究　新訂

書いた人の名前 川上貢／著
しゅっぱんしゃ 中央公論美術出版
しゅっぱんねんげつ 2002.05
本のきごう 521/00076/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210645594一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 521/00076/
本のだいめい 日本中世住宅の研究　新訂
書いた人の名前 川上貢／著
しゅっぱんしゃ 中央公論美術出版
しゅっぱんねんげつ 2002.05
ページすう 608p
おおきさ 26cm
ISBN 4-8055-0418-8
ちゅうき 初版:墨水書房 昭和42年刊
ぶんるい 5214
いっぱんけんめい 日本建築-歴史
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009912017347

ようし 電子レンジだからおいしい！“レンチンテク”で絶品作りおきおかず！冷凍ＯＫのおかずがいっぱい！
もくじ １　レンチンでパパッと／毎日に大活躍のメインおかず（肉野菜炒め
マーボー豆腐　ほか）
２　おなじみ野菜で／野菜のレンチンおかず（にんじん
玉ねぎ　ほか）
３　豚・鶏・牛で／肉のレンチンおかず（ひき肉
豚薄切り肉　ほか）
４　いつもの魚で／魚介のレンチンおかず（鮭
さば　ほか）
ちょしゃじょうほう 川上 文代
　中学３年生より池田幸恵料理教室で学ぶ。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京にて１２年間勤務。１９９６年より東京・渋谷「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。フレンチ、イタリアン、パティスリー、基本の家庭料理など幅広い料理の提案と確かな技術で人気を集める。テレビや雑誌の出演、出身地の千葉県館山クッキング大使など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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