蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238256630 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0238376735 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
西 | 2132698347 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 4 |
熱田 | 2232563599 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
南 | 2332422928 | じどう図書 | じどう開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 6 |
東 | 2432803134 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 7 |
中村 | 2532430093 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 8 |
港 | 2632579815 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
千種 | 2832380667 | じどう図書 | 一般開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 10 |
瑞穂 | 2932670231 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 11 |
中川 | 3032543583 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 12 |
守山 | 3132676556 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 13 |
緑 | 3232611115 | じどう図書 | じどう開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 14 |
名東 | 3332800741 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 15 |
天白 | 3432561136 | じどう図書 | 一般開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 16 |
山田 | 4130974266 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 17 |
南陽 | 4231062573 | じどう図書 | じどう開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 18 |
富田 | 4431542606 | じどう図書 | じどう開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 19 |
志段味 | 4530989237 | じどう図書 | 一般開架 | ティーンズ | | 在庫 |
| 20 |
徳重 | 4630871715 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
3693/01793/ |
| 書名 |
ネパール大震災の民族誌 共同性と市民性が交わる場で災害に対応する |
| 並列書名 |
Ethnography of the Nepal Earthquakes |
| 著者名 |
伊東さなえ/著
|
| 出版者 |
ナカニシヤ出版
|
| 出版年月 |
2024.5 |
| ページ数 |
7,191p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-7795-1803-4 |
| 分類 |
36931
|
| 一般件名 |
地震災害
地震-ネパール
災害復興
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
ネパールで2015年に発生した地震に対応する人々についての民族誌。伝統的共同性、近代的市民社会、災害ナショナリズム、国外ネットワーク、災害儀礼と死者…。フィールドワークから見えた復興活動の実態と精神を書く。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p166〜180 |
| タイトルコード |
1002410022593 |
| 目次 |
第1章 野菜メインの作りおき(とりあえず素材を冷凍 そのまま食べてもおいしい) 第2章 ご飯がすすむ作りおき(たっぷりしょうがと豚肉のしょうゆ煮 肉みそ ほか) 第3章 つけて楽ちん、作りおき(豚肉のおろし玉ねぎづけ タンドリーチキン カレーヨーグルト ほか) 第4章 残り素材で小さな作りおき(なすのレンジ蒸し きゅうりのおかかしょうゆ ほか) |
| 著者情報 |
藤野 嘉子 学習院女子高等科卒業後、香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり、雑誌、テレビ(NHK「きょうの料理」)、講習会などで料理の指導をする。夫はフレンチレストラン「カストール」のシェフ、藤野賢治氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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