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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

西成で生きる　この街に生きる14人の素顔

著者名 花田庚彦／著
出版者 彩図社
出版年月 2021.4
請求記号 368/01654/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237857792一般和書１階開架　在庫 
2 西2132541984一般和書一般開架　在庫 
3 中村2532298011一般和書一般開架　在庫 
4 港2632429607一般和書一般開架　在庫 
5 北2732368531一般和書一般開架　貸出中 
6 瑞穂2932478858一般和書一般開架　在庫 
7 富田4431448408一般和書一般開架　在庫 
8 徳重4630723551一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6532/00166/
書名 日本有用樹木誌　カラー版 　第2版
著者名 伊東隆夫／著 　 佐野雄三／著 　 安部久／著
出版者 海青社
出版年月 2019.7
ページ数 238p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86099-370-2
分類 65321
一般件名 樹木 　 木材 　 林産製造
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本の樹木について、カラー写真とともに、特徴、材面の文様、材の諸性質および樹皮の形状とそれらの利用例などを紹介。建築材、緑化・鑑賞といった用途を明示した絵入りの表で、用途から樹木を探せる。
タイトルコード 1001910032724

目次 第１章　野菜メインの作りおき（とりあえず素材を冷凍
そのまま食べてもおいしい）
第２章　ご飯がすすむ作りおき（たっぷりしょうがと豚肉のしょうゆ煮
肉みそ　ほか）
第３章　つけて楽ちん、作りおき（豚肉のおろし玉ねぎづけ
タンドリーチキン　カレーヨーグルト　ほか）
第４章　残り素材で小さな作りおき（なすのレンジ蒸し
きゅうりのおかかしょうゆ　ほか）
著者情報 藤野 嘉子
　学習院女子高等科卒業後、香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり、雑誌、テレビ（ＮＨＫ「きょうの料理」）、講習会などで料理の指導をする。夫はフレンチレストラン「カストール」のシェフ、藤野賢治氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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