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書誌情報サマリ

書名

華僑の大富豪に学ぶずるゆる最強の仕事術

著者名 大城太/著
出版者 日経BP社
出版年月 2017.9
請求記号 159/08790/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132497682一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 159/08790/
書名 華僑の大富豪に学ぶずるゆる最強の仕事術
著者名 大城太/著
出版者 日経BP社
出版年月 2017.9
ページ数 230p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8222-5928-0
分類 1594
一般件名 人生訓   中国人(外国在留)
書誌種別 一般和書
内容紹介 頑張らず、敵を作らず、目立たずに、ずるくゆるーく成果が出る! 「ずるい=賢い」を常識とする華僑から教わった仕事術を、中国古典も絡めながら紹介する。“ずるゆるマスター”の成功事例も収録。
タイトルコード 1001710042931

目次 第1章 野菜メインの作りおき(とりあえず素材を冷凍
そのまま食べてもおいしい)
第2章 ご飯がすすむ作りおき(たっぷりしょうがと豚肉のしょうゆ煮
肉みそ ほか)
第3章 つけて楽ちん、作りおき(豚肉のおろし玉ねぎづけ
タンドリーチキン カレーヨーグルト ほか)
第4章 残り素材で小さな作りおき(なすのレンジ蒸し
きゅうりのおかかしょうゆ ほか)
著者情報 藤野 嘉子
 学習院女子高等科卒業後、香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり、雑誌、テレビ(NHK「きょうの料理」)、講習会などで料理の指導をする。夫はフレンチレストラン「カストール」のシェフ、藤野賢治氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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