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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	野菜ソムリエをつくったわけ
著者名	福井栄治／著
出版者	フェザンレーヴ
出版年月	2010.4
請求記号	6737/00307/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	3431679723	一般和書	２階書庫			在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	6737/00307/
書名	野菜ソムリエをつくったわけ
著者名	福井栄治／著
出版者	フェザンレーヴ
出版年月	2010.4
ページ数	207p
大きさ	20cm
ISBN	978-4-86324-024-7
分類	6737
一般件名	青果物商　青果市場　農業経営
書誌種別	一般和書
内容紹介	「野菜で社会を変える」と心に決めた元商社マンが、野菜ソムリエを誕生させた。ダイナミックにうごめく食の潮流のなかを駆け抜けて、あたらしい価値観を世に放った成功とちょっぴりの失敗のストーリー。
タイトルコード	1001010006585

要旨	狩りと釣りで５年暮らした川崎生まれの都会っ子が宮崎県高原町へＩターン移住。狩りの獲物を毛鉤にし、鳥獣被害対策で奔走する。
目次	第１章　毛鉤釣り職人は楽しい！第２章　４年目の猟期第３章　家族の肖像第４章　今度は畑を始める第５章　新しい猟師のかたち第６章　みんなを笑顔にする仕事第７章　自然の声を聞きながら

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