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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

浮世絵を読む　2 　歌麿

著者名 浅野秀剛／編 吉田伸之／編
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.03
請求記号 7218/00018/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233267293一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2230471548一般和書一般開架　在庫 
3 東2430531497一般和書一般開架　在庫 
4 中村2530513452一般和書一般開架　在庫 
5 北2730526197一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2930506403一般和書一般開架大型本在庫 
7 中川3030962827一般和書一般開架　在庫 
8 天白3430499560一般和書一般開架　在庫 
9 富田4430171282一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7218/00018/２
書名 浮世絵を読む　2 　歌麿
著者名 浅野秀剛／編 　 吉田伸之／編
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.03
ページ数 98p
大きさ 27cm
巻書名 歌麿
ISBN 4-02-257201-9
分類 7218
一般件名 浮世絵
個人件名 喜多川歌麿
書誌種別 一般和書
内容注記 歌麿年譜 大久保純一作成:巻末
タイトルコード 1009710076829

目次 １　しっとりパウンドケーキ
２　しっとり軽やかパウンドケーキ
３　ふんわりパウンドケーキ
４　さくほろパウンドケーキ
５　ふわふわパウンドケーキ
６　軽やかオイルケーキ
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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