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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

図解世界の名作住宅

著者名 中山繁信／著 松下希和／著 伊藤茉莉子／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2018.10
請求記号 527/01925/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237435193一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 527/01925/
書名 図解世界の名作住宅
著者名 中山繁信／著 　 松下希和／著 　 伊藤茉莉子／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2018.10
ページ数 299p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7678-2521-2
一般注記 「世界で一番美しい名作住宅の解剖図鑑」(2014年刊)の改題,加筆修正のうえ再編集
分類 5271
一般件名 住宅建築
書誌種別 一般和書
内容紹介 ライト、コルビュジエ、ミース、イームズ、カーン…。世界の巨匠たちが手掛けた住宅遺産を厳選し、そのデザインの仕組みを豊富なイラスト・図で解説。住宅の潮流、世界中にある地域に根ざした環境共生建築の仕組みもわかる。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1001810055240

要旨 これまで出かけた国は５０以上！旅先で出会った料理の再現レシピは８０以上！そんな旅好き夫婦による「世界のギョーザ探訪記」
目次 ギョーザをめぐる旅の始まり―トルコのマントゥ
本場のおいしさとの出会い―中国のジャオズ
行ってみなければわからない―ドイツのマウルタッシェン
悩み多き個人旅行―アゼルバイジャンのダシュバラとギューザ
知られざる美食の国―ジョージアのヒンカリ
生まれ変わるギョーザ―韓国のマンドゥ
ギョーザの専門店がある国へ―ポーランドのピエロギ
取材はつらいよ―スロバキアのピロヒー
地平線に広がる料理１　ウズベキスタン―中央アジアのマンティとチュチュバラ
地平線に広がる料理２　カザフスタン―中央アジアのマンティとチュチュバラ
地平線に広がる料理１　キルギス―中央アジアのマンティとチュチュバラ
著者情報 久保 えーじ
　１９６３年神奈川県横浜市生まれ。会社員勤務を経て２０１０年、妻にして旅の相棒であり料理人である智子（ともこ）とともに、現地で食べた感動の味を再現した“旅のメニュー”を提供する『旅の食堂ととら亭』を開業。２０歳のころからオートバイで国内を旅し、３０歳からはバックパッカーに転身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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