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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おでかけ料理人　[2] 　(文春文庫)　ふるさとの味で元気になる

著者名 中島久枝／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.8
請求記号 F7/09286/２

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238453336一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132734928一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232583746一般和書一般開架文庫本貸出中 
4 南2332481239一般和書一般開架　在庫 
5 港2632601163一般和書一般開架文庫本貸出中 
6 瑞穂2932694777一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232633663一般和書一般開架　貸出中 
8 名東3332817265一般和書一般開架　在庫 
9 天白3432578890一般和書一般開架　在庫 
10 楠4331638546一般和書一般開架文庫本在庫 
11 志段味4531001081一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 93/06546/
書名 ハスキーなボクのユウウツ
著者名 ジャスティン・セイヤー／著 　 海後礼子／訳
出版者 岩崎書店
出版年月 2019.5
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-265-86045-6
原書名 原タイトル:Husky
分類 9337
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ボクのキャラは「ハスキー」。アメリカ英語で、ちょっとがっちりして(太って?)いるということ。そのうえ、「ファグ(おかま)」「ゲイ」って言われて…。自分が他の人とちがうと感じる思春期の感覚や悩みを描く。
タイトルコード 1001910015759

要旨 韓国出身の比較文化学者である著者は、本書で「日本の商人・事業家には、自分のためではなく、共同体のために富を蓄えようとする人が圧倒的に多い理由がわかったように思える」と述べる。「古い魂と新しい魂」を交換する場が市となり、神仏に奉仕した人々の多くが商人としても活躍するなど、日本の商いは宗教的な色彩を帯びていた。さらに、仏教をベースにした商人倫理が広く説かれ、世間と共に生きることを尊ぶ商人道が形成されたという。「江戸の町の成立」「近江商人」「おもてなし」なども俎上に載せ、日本人特有の「商いの心」の本質に迫る。
目次 序章　地形　日本特有の商いを生んだ環境
第１章　異界　交易の起源
第２章　職人　日本商人の源流
第３章　市場　魂の交換の場が「市」となった
第４章　発展　世界一の都市、江戸の経済力
第５章　改革　近江商人と福井藩の先進性
第６章　接待　日本のもてなしの精神はなぜ生まれたか
第７章　倫理　商人道と資本主義の精神


内容細目表：

1 鯉のうま煮とだし   7-57
2 穴子すし   58-111
3 ねぎと桜えびのかき揚げ   112-167
4 二八そば   168-203
5 菊づくしと栗ごはん   204-269
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