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書誌情報サマリ

書名

石油国策論集　第2輯

著者名 長谷川尚一／著
出版者 中西貞一
出版年月 1937
請求記号 #N971/00020/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011308117旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #N971/00020/
書名 石油国策論集　第2輯
著者名 長谷川尚一／著
出版者 中西貞一
出版年月 1937
ページ数 119p
大きさ 22cm
分類 56809
一般件名 石油産業-日本
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010123103

要旨 解説分野の拡大と豊富な実例により、内容を一層充実させ、大幅増ページ！「食品表示」の重要ポイントが１冊で学べる検定試験認定テキスト！２０１７年６月以降の中級試験に対応！
目次 第１章　食品の安全と食品表示
第２章　生鮮食品の表示
第３章　加工食品の表示
第４章　事例でわかる食品表示
第５章　表示の個別解説
第６章　栄養成分表示の解説


内容細目表：

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