蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
アジア発酵紀行
|
| 著者名 |
小倉ヒラク/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| 請求記号 |
3838/01015/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237911334 | じどう図書 | 児童書庫 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0238048524 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
鶴舞 | 0238057475 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 4 |
西 | 2132678208 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
熱田 | 2232445276 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 6 |
南 | 2332305891 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 7 |
東 | 2432668263 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 8 |
中村 | 2532313661 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 9 |
中村 | 2532338635 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 10 |
港 | 2632446791 | じどう図書 | じどう開架 | 高学年 | | 在庫 |
| 11 |
北 | 2732382870 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 12 |
北 | 2732413121 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 13 |
千種 | 2832249771 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 14 |
瑞穂 | 2932500792 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 15 |
中川 | 3032441978 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 16 |
守山 | 3132557988 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 17 |
緑 | 3232484331 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 18 |
名東 | 3332659147 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 19 |
天白 | 3432445074 | じどう図書 | じどう開架 | 高学年 | | 在庫 |
| 20 |
山田 | 4130910104 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 21 |
南陽 | 4230978183 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 22 |
楠 | 4331520603 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 23 |
富田 | 4431460122 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 24 |
志段味 | 4530912007 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 25 |
徳重 | 4630733691 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
3838/01015/ |
| 書名 |
アジア発酵紀行 |
| 並列書名 |
FERMENTATION TOURISM ASIA |
| 著者名 |
小倉ヒラク/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
287p 図版8枚 |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
978-4-16-391777-1 |
| 分類 |
38382
|
| 一般件名 |
食生活-アジア
発酵食品
アジア-紀行・案内記
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
チベットのサバイバル食「バター茶」、漢方麹でつくるリス族の白酒、謎の“インドなれずし”…。 壮大なスケールでアジアの発酵文化の源流を浮き彫りにする。『オール讀物』連載に加筆修正。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p286〜287 |
| タイトルコード |
1002310059136 |
| 要旨 |
魔法の学校の授業では、自分のほんとうの望みを知って、きちんと想像することが一番大切だと教えます。表題作のほか、「レンヒェンのひみつ」「はだかのサイ」など、エンデならではのユーモアと風刺に満ちた、心にひびく10の物語。小学4・5年以上。 |
| 著者情報 |
エンデ,ミヒャエル 1929‐95。南ドイツのガルミッシュに生まれる。父は、画家のエトガー・エンデ。高等学校で演劇を学んだのち、ミュンヘンの劇場で舞台監督をつとめ、映画評論なども執筆する。1960年に『ジム・ボタンの機関車大旅行』を出版、翌年、ドイツ児童図書賞を受賞。1970年にイタリアへ移住し、『モモ』『はてしない物語』などを発表。1985年にドイツにもどり、1995年8月、シュトゥットガルトで逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 池内 紀 1940〜。ドイツ文学者・エッセイスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 佐々木 田鶴子 1942‐2016。翻訳家。ドイツに6年間滞在し、ミュンヘン国際児童図書館日本語部門の発足に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田村 都志夫 1952〜。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 矢川 澄子 1930‐2002。作家・詩人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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