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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Hop on pop　(Beginner books)

著者名 by Dr.Seuss
出版者 Beginner Books
出版年月 1963.
請求記号 Yｴ/00726/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235414828じどう洋書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0237246384じどう洋書児童書研究　在庫 
3 熱田2232312146じどう洋書じどう開架　在庫 
4 瑞穂2932610286じどう洋書じどう開架　在庫 
5 名東3332528862じどう洋書じどう開架　貸出中 

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宮崎祥子　白松清之

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 Yｴ/00726/
書名 Hop on pop　(Beginner books)
著者名 by Dr.Seuss
出版者 Beginner Books
出版年月 1963.
ページ数 64p.
大きさ 24cm
シリーズ名 Beginner books
シリーズ巻次 B-29
ISBN 0-394-80029-X
一般注記 Date from copyright.
分類 ｴ
一般件名 英語(ENG)
書誌種別 じどう洋書
タイトルコード 1009810020048

目次 １　日本にカレーがやってきた！（西洋の料理として伝わったカレー
明治時代のカレーのつくり方
メニューに登場した「ライスカレー」
西洋野菜の広がりとカレーの具材
カレーライスにかかせない米
ラッキョウ漬けと福神漬け）
２　広まっていく日本のカレー（国産カレー粉の誕生と普及
高級西洋料理からみんなの人気料理に
日本発！カレー味の新しい食べもの
本格的なインドカレーの登場
流行の場所で食べるカレーライス）
つくってみよう！（『西洋料理通』の「カリド・ウィル・ヲル・ファウル」
『海軍割烹術参考書』の「カレイライス」）
カレーなんでもＱ＆Ａ
著者情報 森枝 卓士
　１９５５年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒（文化人類学専攻）。学生時代から世界を食べ歩き、その写真を撮る。世界の食にまつわる写真、文章を新聞雑誌に発表。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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