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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 14 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

給食アンサンブル　2 　(飛ぶ教室の本)

著者名 如月かずさ／作 五十嵐大介／絵
出版者 光村図書出版
出版年月 2022.10
請求記号 913/21238/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238135248じどう図書１階開架ティーンズ在庫 
2 西2132616521じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
3 熱田2232496691じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 
4 南2332359682じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 
5 東2432708648じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
6 中村2532363427じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
7 港2632502353じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
8 北2732441569じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
9 千種2832303255じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2932575919じどう図書一般開架ティーンズ貸出中 
11 中川3032472155じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
12 守山3132615018じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 
13 緑3232540744じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
14 名東3332726839じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 
15 天白3432493439じどう図書一般開架ティーンズ貸出中 
16 山田4130927868じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
17 南陽4231017643じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
18 楠4331566747じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
19 富田4431496092じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
20 志段味4530938077じどう図書じどう開架　貸出中 
21 徳重4630799767じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 913/21238/２
書名 給食アンサンブル　2 　(飛ぶ教室の本)
著者名 如月かずさ／作 　 五十嵐大介／絵
出版者 光村図書出版
出版年月 2022.10
ページ数 207p
大きさ 19cm
シリーズ名 飛ぶ教室の本
ISBN 978-4-8138-0419-2
分類 9136
書誌種別 じどう図書
内容紹介 部活を辞めたことを引きずる慎吾、長い片想いを続ける千秋…。それぞれに迷いや悩みを抱えた中学2年生6人の胸にひそむほんとうの気持ちを、給食が教えてくれる。あたたかな音色を奏でるアンサンブルストーリー。
タイトルコード 1002210051419

目次 １　日本にカレーがやってきた！（西洋の料理として伝わったカレー
明治時代のカレーのつくり方
メニューに登場した「ライスカレー」
西洋野菜の広がりとカレーの具材
カレーライスにかかせない米
ラッキョウ漬けと福神漬け）
２　広まっていく日本のカレー（国産カレー粉の誕生と普及
高級西洋料理からみんなの人気料理に
日本発！カレー味の新しい食べもの
本格的なインドカレーの登場
流行の場所で食べるカレーライス）
つくってみよう！（『西洋料理通』の「カリド・ウィル・ヲル・ファウル」
『海軍割烹術参考書』の「カレイライス」）
カレーなんでもＱ＆Ａ
著者情報 森枝 卓士
　１９５５年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒（文化人類学専攻）。学生時代から世界を食べ歩き、その写真を撮る。世界の食にまつわる写真、文章を新聞雑誌に発表。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 アーモンドフィッシュ   5-33
2 ハヤシライス   35-67
3 ミートボール   69-100
4 クリームシチュー   101-134
5 くじらの竜田揚げ   135-170
6 牛乳   171-207
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