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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ほねほねザウルス　5 　ティラノ・ベビー、おおぞらをとぶ!

著者名 カバヤ食品株式会社／原案・監修 ぐるーぷ・アンモナイツ／作・絵
出版者 岩崎書店
出版年月 2011.2
請求記号 913/17578/５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237524723じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132019189じどう図書じどう開架　貸出中 
3 南2332178702じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332509237じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2431947460じどう図書じどう開架　貸出中 
6 東2432286223じどう図書じどう開架　貸出中 
7 中村2531847107じどう図書じどう開架　貸出中 
8 港2631932742じどう図書じどう開架　貸出中 
9 北2732091430じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2931862821じどう図書じどう開架　貸出中 
11 瑞穂2932407238じどう図書じどう開架　貸出中 
12 瑞穂2932717222じどう図書じどう開架　貸出中 
13 中川3032613170じどう図書じどう開架　貸出中 
14 緑3231949045じどう図書じどう開架　貸出中 
15 天白3431887219じどう図書じどう開架　貸出中 
16 南陽4231057615じどう図書じどう開架　貸出中 
17 楠4331650194じどう図書じどう開架　貸出中 
18 富田4431090127じどう図書じどう開架　貸出中 
19 徳重4630200899じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 913/17578/５
書名 ほねほねザウルス　5 　ティラノ・ベビー、おおぞらをとぶ!
著者名 カバヤ食品株式会社／原案・監修 　 ぐるーぷ・アンモナイツ／作・絵
出版者 岩崎書店
出版年月 2011.2
ページ数 87p
大きさ 22cm
巻書名 ティラノ・ベビー、おおぞらをとぶ!
ISBN 978-4-265-82032-0
分類 9136
書誌種別 じどう図書
内容紹介 冒険が大好きな、ほねほねザウルスの子どものベビー、トップス、ゴンちゃん。フェニックスの卵を取り返すため、謎の空中王国へ出発しますが…。玩具菓子「ほねほねザウルス」の物語第5弾。
タイトルコード 1001010131248

要旨 人気料理家・若山曜子の料理とお菓子のコツが一冊に！料理上手になる、お菓子作りが楽しくなる２９の方法と考え方。
目次 Ｅａｓｙ　気楽に料理する（そのままでも食べられる野菜を１つ買っておくと、その日の料理が楽になります
料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない
いろいろな塩けを上手に使う、塩の代案
ドレッシングは食べる直前に作る
あさりときのこが冷凍庫にあるとすごく助かります　ほか）
Ｅｎｊｏｙ　楽しみながら作る（色から料理を考えると、楽しい。しかも“おいしい”が自然と生まれます
ポテトサラダは楽しんで作る
酸みの話―私の酸みの考え方、加え方
ほうれん草、もやし、いんげんは手間のかかる野菜に分類しています
好きなスパイスをちゃんと挽いて使ってみると料理の腕前が上がります　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。現在は自宅で少人数のお菓子と料理の教室を主宰。また、書籍や雑誌やテレビ、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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