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書誌情報サマリ

書名

一生使える!味つけ大事典 マンネリ解消!

著者名 川上文代/著
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
請求記号 596/12610/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237951215一般和書2階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12610/
書名 一生使える!味つけ大事典 マンネリ解消!
著者名 川上文代/著
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-262-13080-4
一般注記 表紙のタイトル:味つけ大事典
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしい料理を作るうえで、重要なのが味つけ。和・洋・中・エスニック、幅広い味つけを豊富に紹介。味の構成要素、万能たれやソース、細かい手順と作り方、味つけに失敗しないコツなどを盛り込む。
タイトルコード 1002210064795

要旨 数々のSFアニメ作品で描かれてきた戦争観を国際政治学の視点で独自に読み解く!過去の戦争や現在進行形の戦争に照らし合わせながら、各作品の設定や世界観、戦争の様相、登場兵器について解説する。それらの深淵やメッセージ性にも触れつつ、来たるべき未来、そしてあらためて「戦争」について考えるきっかけとなる一冊。『宇宙戦艦ヤマト』『機動戦士ガンダム』『超時空要塞マクロス』『新世紀エヴァンゲリオン』…etc.特別対談収録、富野由悠季監督×著者。
目次 第1章 SFアニメが描いてきた戦争の「リアリティ」
第2章 国際政治学から見たSFアニメの「戦争」
第3章 SFアニメで描かれてきた戦争
第4章 SFアニメにおける兵器
第5章 SFアニメにおける人工知能
第6章 人気SFアニメにおける戦争
特別対談 富野由悠季×高橋杉雄
著者情報 高橋 杉雄
 防衛省のシンクタンクである防衛研究所防衛政策研究室長。早稲田大学大学院政治学研究科修士課程修了。専門は国際安全保障、現代軍事戦略論、核抑止論、日米関係論。日本の防衛政策を中心に研究・発信する、我が国きっての第一人者。ウクライナ戦争勃発以降、テレビをはじめとした様々なメディアで日々解説を行っていた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

1 ワット・ラーチャプラディットと漆扉部材、調査研究の経緯   13-20
二神葉子/著
2 ワット・ラーチャプラディットの彩漆蒔絵に見る故事人物図について   21-30
薬師寺君子/著
3 扉絵に描かれた楽器の意匠   31-36
高桑いづみ/著
4 ワット・ラーチャプラディット伏彩色螺鈿扉部材のうち花鳥の図柄の概観   37-48
二神葉子/著
5 ワット・ラーチャプラディット漆扉部材の撮影   49-56
城野誠治/著
6 ワット・ラーチャプラディットの螺鈿扉部材の構造調査   57-62
犬塚将英/著
7 ワット・ラーチャプラディットの窓板部材の分析   63-72
本多貴之/著
8 ワット・ラーチャプラディット彩漆蒔絵・螺鈿扉の蛍光X線分析   73-78
早川泰弘/著
9 ワット・ラーチャプラディットおよびワット・ナーンチーの彩漆蒔絵・螺鈿扉の蛍光X線分析   79-92
増渕麻里耶/著
10 ワット・ラーチャプラディットの窓と扉に使われている螺鈿板と彩漆蒔絵板の樹種   93-94
能城修一/著
11 ワット・ラーチャプラディット漆扉の繊維   95-100
高知県立紙産業技術センター/編
12 ワット・ラーチャプラディットの扉絵に関する装飾技法の特徴と損傷   101-114
山下好彦/著
13 伏彩色螺鈿再考   技法と史的資料から   115-142
勝盛典子/著
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