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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヴォドニークの水の館 チェコのむかしばなし

著者名 まきあつこ/文 降矢なな/絵
出版者 BL出版
出版年月 2021.4
請求記号 エ/33727/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236709853一般和書1階開架 在庫 
2 熱田2232083788一般和書一般開架 在庫 
3 天白3432095895一般和書一般開架 在庫 
4 徳重4630408260一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/33727/
書名 ヴォドニークの水の館 チェコのむかしばなし
著者名 まきあつこ/文   降矢なな/絵
出版者 BL出版
出版年月 2021.4
ページ数 [32p]
大きさ 30cm
ISBN 978-4-7764-0929-8
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 生きる希望を失った娘は、水の主ヴォドニークに仕えることに。つぼの中は、決してのぞいてはいけないと言いつけられていたが、ある日…。チェコに伝わる、切なくも不思議な物語。
タイトルコード 1002010104400

目次 1 カレーはどんな食べもの?(みんな大好き!カレーライス
カレーライスは栄養たっぷり)
2 カレーはどこからやってきた?(インド生まれのスパイス料理
スパイス産地の食文化
世界のスパイス生産地
カレーの味を生みだすスパイス図鑑)
3 スパイスをめぐる世界の歴史(スパイス貿易のはじまり
西洋人とカレーの出会い
イギリスで誕生したカレー粉
日本人とカレーの出会い)
Q&A
著者情報 森枝 卓士
 1955年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒(文化人類学専攻)。学生時代から世界を食べ歩き、その写真を撮る。世界の食にまつわる写真、文章を新聞雑誌に発表。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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