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書誌情報サマリ

書名

人生がときめく片づけの魔法

著者名 近藤麻理恵/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2011.1
請求記号 597/00887/


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書誌詳細

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請求記号 597/00887/
書名 人生がときめく片づけの魔法
著者名 近藤麻理恵/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2011.1
ページ数 270p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7631-3120-1
分類 5975
一般件名 収納
書誌種別 一般和書
内容紹介 「毎日少しずつの片づけ習慣」では一生片づかない。「場所別」はダメ、「モノ別」に片づけよう。「思い出品」から手をつけると必ず失敗する…。一度習えば二度と散らかさない、「こんまり流ときめき整理収納法」を伝授する。
タイトルコード 1001010107988

目次 1 カレーはどんな食べもの?(みんな大好き!カレーライス
カレーライスは栄養たっぷり)
2 カレーはどこからやってきた?(インド生まれのスパイス料理
スパイス産地の食文化
世界のスパイス生産地
カレーの味を生みだすスパイス図鑑)
3 スパイスをめぐる世界の歴史(スパイス貿易のはじまり
西洋人とカレーの出会い
イギリスで誕生したカレー粉
日本人とカレーの出会い)
Q&A
著者情報 森枝 卓士
 1955年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒(文化人類学専攻)。学生時代から世界を食べ歩き、その写真を撮る。世界の食にまつわる写真、文章を新聞雑誌に発表。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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