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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもの読み能力の獲得過程

著者名 高橋登／著
出版者 風間書房
出版年月 1999.01
請求記号 3714/00164/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238030167じどう図書じどう開架　貸出中 
2 鶴舞0238561823じどう図書じどう開架　貸出中 
3 南2332462650じどう図書じどう開架　貸出中 
4 東2432516421じどう図書じどう開架　貸出中 
5 中村2532034960じどう図書じどう開架　貸出中 
6 港2632419897じどう図書じどう開架　貸出中 
7 港2632614042じどう図書じどう開架　在庫 
8 千種2832168351じどう図書じどう開架　貸出中 
9 中川3032356671じどう図書じどう開架　貸出中 
10 緑3232408959じどう図書じどう開架　貸出中 
11 緑3232645162じどう図書じどう開架　貸出中 
12 天白3432607152じどう図書じどう開架　貸出中 
13 山田4130853197じどう図書じどう開架　貸出中 
14 富田4431536269じどう図書じどう開架　貸出中 
15 志段味4530777673じどう図書じどう開架　貸出中 
16 徳重4630573105じどう図書じどう開架　貸出中 
17 徳重4630800854じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3714/00164/
書名 子どもの読み能力の獲得過程
著者名 高橋登／著
出版者 風間書房
出版年月 1999.01
ページ数 172p
大きさ 22cm
ISBN 4-7599-1116-2
分類 3714
一般件名 言語心理学 　 言語発達
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p159〜169
タイトルコード 1009810065999

要旨 最高の一杯に必ずたどりつける。味の違い、豆の違い、淹れ方、焙煎、アレンジ、ブレンド。コーヒーカタログ６１。茨城の名店、サザコーヒー鈴木太郎、総監修！
目次 １　おいしいコーヒーってなんだろう？
２　コーヒー豆を極める
３　淹れ方を極める
４　焙煎を極める
５　アレンジで極める
６　ワンランク上のコーヒーを極める
７　コーヒーのトリビア
８　スペシャルティ・コーヒーカタログ
著者情報 鈴木 太郎
　珈琲研究家、サザコーヒー代表。１９６９年茨城県生まれ。高校中退などを経て大手商社系コーヒー卸問屋に勤務。そこでコーヒーの面白さに目覚め、東京農業大学へ。卒業後、家業のサザコーヒーに入社。「徳川将軍珈琲」の復活、東京進出、ゲイシャの振興など活躍中。また、現在は筑波大学大学院にて焙煎コーヒー豆の品質についても研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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