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| 要旨 |
紅の夢、スイートメロディ、恋空、涼香の季節、アップルパイ、ハローキティのりんご、ビートルズの英アップル・レコード、米アップルのコンピュータなど、りんごから広がる話題は尽きず。青森・東奥日報で連載した「りんごをかじれば」がタイトルも新たに書籍化!実は北大農学部出身の恋愛小説家が約30種食べ比べたりんごへの驚き、気づき、愛着を綴る。 |
| 目次 |
十月十日、紅玉収穫―アップルパイのお皿を準備する ラクストンズ・フォーチュン―すり下ろし、淡雪のよう 九月のりんご―あかねやつがるを早生種と呼ぶ サンふじと有袋ふじ―りんごの見かけの問題 「品種更新」という生まれ変わり方―国光は、したたかに生きていた 「紅の夢」―ウエストのケーキになる 赤面の至り―トキのお父さんとお母さん ぶんぶんぶんマメコバチ―りんご園の小さな働き手 王林には蜜はない―蜜はストレスでできる 冬恋をかじりつつ―ジョニー・アップルシードをひもとく〔ほか〕 |
内容細目表:
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