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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

[松山市]市勢統計　1967

著者名 松山市市長公室／編
出版者 松山市
出版年月 1967
請求記号 N351/00094/６７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111681805一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N351/00094/６７
書名 [松山市]市勢統計　1967
著者名 松山市市長公室／編
出版者 松山市
出版年月 1967
ページ数 154p
大きさ 25cm
分類 35183
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610063863

目次 イタリア（春とうずらのサラダ
そら豆とじゃがいものペコリーノソース　ほか）
日本（甘鯛の押し寿司
潮汁　ほか）
アジア（山芋の冷菜
春キャベツの焼き餃子　ほか）
憧れの国（柑橘のシロップ漬け
パプリカ・オレンジ・トマトのマリネ　ほか）
著者情報 中西 なちお
　料理人。高知県出身。２００７年よりトラネコボンボンを主宰し、旅するレストランと称して店舗を持たずに、さまざまな国の料理を提案している。新聞「動物新聞」の編集長も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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