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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ごろんごろごろ　(あかちゃんととととと)

著者名 三浦太郎／さく・え
出版者 童心社
出版年月 2023.10
請求記号 ｴ/35530/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238399232一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232572947一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332425681一般和書一般開架　在庫 
4 北2732517145一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932675727一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132682695一般和書一般開架　在庫 
7 富田4431546482一般和書一般開架　在庫 
8 徳重4630879304一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/35530/
書名 ごろんごろごろ　(あかちゃんととととと)
著者名 三浦太郎／さく・え
出版者 童心社
出版年月 2023.10
ページ数 [24p]
大きさ 18×18cm
シリーズ名 あかちゃんととととと
ISBN 978-4-494-01590-0
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 いちごのあかちゃん、バナナのとうさん、キャベツのかあさん、じゃがいものきょうだいが、大あくび。みんな好きな場所でごろんごろごろ、ひとやすみ…。心がほんわかする絵本。
タイトルコード 1002310051381

要旨 食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。
目次 今、なぜ一汁一菜か
暮らしの寸法
毎日の食事
一汁一菜の実践
作る人と食べる人
おいしさの原点
和食を初期化する
一汁一菜からはじまる楽しみ
著者情報 土井 善晴
　料理研究家／１９５７年、大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て１９９２年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。元早稲田大学非常勤講師、学習院女子大学講師。１９８８年〜「おかずのクッキング」（テレビ朝日系）レギュラー講師、１９８７年〜「きょうの料理」（Ｅテレ）講師。暮らしの雑誌の連載、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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