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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 34 在庫数 33 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

下町のネコキティ　廉価版 　(シートン動物記)

著者名 アーネスト・T.シートン／文・絵 今泉吉晴／訳・解説
出版者 童心社
出版年月 2011.9
請求記号 48/03194/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235875150じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2131939098じどう図書じどう開架　貸出中 
3 東2431846464じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2731770943じどう図書じどう開架　在庫 
5 千種2831642828じどう図書じどう開架　在庫 
6 中川3031791167じどう図書じどう開架　在庫 
7 緑3231868575じどう図書書庫　在庫 
8 名東3331959456じどう図書じどう開架　在庫 
9 志段味4530511031じどう図書じどう開架　在庫 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 93/06831/
書名 チャンス　はてしない戦争をのがれて
著者名 ユリ・シュルヴィッツ／作 　 原田勝／訳
出版者 小学館
出版年月 2022.10
ページ数 351p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-09-290653-2
原書名 原タイトル:Chance
分類 936
一般件名 世界大戦(第二次) 　 ユダヤ人
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ユダヤ人の絵本作家ユリ・シュルヴィッツが第二次世界大戦にまきこまれたのは、4歳の頃だった。ナチスドイツ軍の攻撃のあと、ポーランドを脱出し、各地を転々とした時の生々しい体験を、豊富なイラストとともに描き出す。
タイトルコード 1002210047402

要旨 食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。
目次 今、なぜ一汁一菜か
暮らしの寸法
毎日の食事
一汁一菜の実践
作る人と食べる人
おいしさの原点
和食を初期化する
一汁一菜からはじまる楽しみ
著者情報 土井 善晴
　料理研究家／１９５７年、大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て１９９２年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。元早稲田大学非常勤講師、学習院女子大学講師。１９８８年〜「おかずのクッキング」（テレビ朝日系）レギュラー講師、１９８７年〜「きょうの料理」（Ｅテレ）講師。暮らしの雑誌の連載、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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