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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

白川静博士の漢字の世界へ 小学校学習漢字解説本  第2版

著者名 福井県教育委員会/編
出版者 福井県教育委員会
出版年月 2021.3
請求記号 821/00136/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832232975一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 ジャングル・ブック 電子書籍版  (小学館世界J文学館)
著者名 ラドヤード・キップリング/作   西本かおる/訳   西田佳子/訳
出版者 小学館
出版年月 2023.2
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 小学館世界J文学館
分類 9336
書誌種別 電子図書
内容紹介 ジャングルのオオカミの洞穴に人間の赤ん坊が迷いこんできた。母オオカミは赤ん坊をモーグリと名づけ、自分の子として育てる決心をして…。「モーグリのきょうだい」など、全7編を収録。
タイトルコード 1002310016099

要旨 食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。
目次 今、なぜ一汁一菜か
暮らしの寸法
毎日の食事
一汁一菜の実践
作る人と食べる人
おいしさの原点
和食を初期化する
一汁一菜からはじまる楽しみ
著者情報 土井 善晴
 料理研究家/1957年、大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。元早稲田大学非常勤講師、学習院女子大学講師。1988年〜「おかずのクッキング」(テレビ朝日系)レギュラー講師、1987年〜「きょうの料理」(Eテレ)講師。暮らしの雑誌の連載、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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