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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

持ちより&差しいれレシピ ケータリングのプロが教える

著者名 岩本恵美子/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2014.11
請求記号 596/09157/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132178605一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 2432142822一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/09157/
書名 持ちより&差しいれレシピ ケータリングのプロが教える
著者名 岩本恵美子/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2014.11
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86311-104-2
分類 5964
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 元DEAN&DELUCAのケータリングコーディネーターのレシピとアイディアを一冊に。10通りのシチュエーション&テーマで、持ちより&差しいれ料理の作り方、テーブルコーディネート、ケータリングのコツを紹介します。
タイトルコード 1001410072181

要旨 1〜5才、離乳食完了から幼児食まで、移行のしかた&レシピがよくわかる!注意したい食材・食品&外食メニュー・総菜OK NGリストつき。あるものでチャチャット食材別レシピ。小食・好き嫌い…食事の悩み解消レシピ。親子分が一緒に作れるレシピ満載。基本を一冊にまとめました。
目次 第1章 1才からの食生活をマスターしよう 幼児食の進め方
第2章 生活リズムを整えておいしく食べよう 朝ごはん&おやつレシピ
第3章 食べる意欲を育てて楽しく食べよう 自分で食べるサポートレシピ
第4章 しっかりかんでおいしく食べよう カミカミレシピ
第5章 うちにあるものでチャチャッと作ろう 食材別レシピ
第6章 子どもの食事の「困った!」を解消しよう 食事の悩み解決レシピ
第7章 家族一緒のごはんをパパッと作ろう 1週間の楽ちんレシピ


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