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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

人類の薄明　表現主義のドキュメント

著者名 クルト・ピントゥス／編 松尾早苗／訳・解説
出版者 未來社
出版年月 2016.8
請求記号 941/00092/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210878922一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 941/00092/
書名 人類の薄明　表現主義のドキュメント
著者名 クルト・ピントゥス／編 　 松尾早苗／訳・解説
出版者 未來社
出版年月 2016.8
ページ数 641,17p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-624-61039-5
原書名 原タイトル:Menschheitsdämmerung 原著ポケット版改訂版の翻訳
分類 94178
一般件名 詩(ドイツ)-詩集
書誌種別 一般和書
内容紹介 第一次世界大戦前のドイツで前衛的な文学・芸術運動として勃興した<表現主義>の詩人たち23人の詩をテーマ別に編纂したアンソロジー。当時の運動に共鳴した画家たちによる詩人の肖像デッサンも掲載。詳細な訳注、解説付き。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p13〜17
タイトルコード 1001610047870

要旨 無理せず、おいしい。栄養たっぷりの一生ものレシピ。
目次 第１章　たんぱく質と野菜たっぷりのひと皿安心スープ（鶏肉、しいたけ、白菜のスープ
手羽元、にんじん、玉ねぎの押し麦スープ
鶏肉ときのこのオニオンスープ　ほか）
第２章　作りおきが便利な即席スープ（みそ汁の素
ポタージュの素）
第３章　一生作り続けたいわが家の定番スープ（ミネストローネ
クラムチャウダー
オニオングラタンスープ　ほか）
著者情報 石原 洋子
　料理研究家。１９４６年生まれ。日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者から学んだのち、自宅で料理教室を主宰。料理教室の歴史は半世紀近くに及び、なかには当初から通い続ける生徒がいるほど、信頼が厚い。一方、テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍し、そのレシピはしっかりとした基礎と豊富な知識に基づき、だれが作ってもおいしいと定評がある。夫は、元ホテルオークラ総料理長の根岸規雄氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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