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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コーヒーの歴史　(「食」の図書館)

著者名 ジョナサン・モリス／著 龍和子／訳
出版者 原書房
出版年月 2019.5
請求記号 3838/00848/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237710512一般和書１階開架　在庫 
2 南2332201587一般和書一般開架　在庫 
3 緑3232378087一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 816/00202/
書名 君の物語が君らしく　自分をつくるライティング入門 　(岩波ジュニアスタートブックス)
著者名 澤田英輔／著
出版者 岩波書店
出版年月 2024.4
ページ数 5,120p
大きさ 19cm
シリーズ名 岩波ジュニアスタートブックス
ISBN 978-4-00-027256-8
分類 816
一般件名 文章
書誌種別 じどう図書
内容紹介 他人と比べず、他人の評価に縛られず、自分のために書いてみませんか? 中学生が自分の可能性を広げていけるよう、書くことの魅力を伝える。うまくなりたいと思ったら読んでほしい本5冊も紹介。
タイトルコード 1002410010063

要旨 エチオピアのコーヒーノキが中南米の農園へと渡り、世界中で愛される飲み物になるまでの歴史。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。
目次 序章　いざ、コーヒーの歴史へ
第１章　種子から飲み物へ
第２章　イスラムのワイン
第３章　植民地の産物
第４章　工業製品
第５章　国際商品
第６章　スペシャルティコーヒー


内容細目表：

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