蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0235880655 | 一般和書 | 2階開架 | 文学・芸術 | | 在庫 |
| 2 |
港 | 2631857691 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 3 |
中川 | 3031819695 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 4 |
名東 | 3331961296 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 5 |
南陽 | 4230547350 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
114/00235/ |
| 書名 |
わたしは不思議の環 |
| 著者名 |
ダグラス・ホフスタッター/著
片桐恭弘/訳
寺西のぶ子/訳
|
| 出版者 |
白揚社
|
| 出版年月 |
2018.8 |
| ページ数 |
22,590p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN |
978-4-8269-0200-7 |
| 原書名 |
原タイトル:I am a strange loop |
| 分類 |
1142
|
| 一般件名 |
心身関係
意識
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
物理的存在にすぎない私たち人間に、なぜ<意識>が生まれるのか? 「ゲーデル,エッシャー,バッハ」の著者が、ユーモアとパロディとアナロジーを武器に、<意識>の世界に深く分け入り、<私>とは何かという謎に挑む。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p575〜584 |
| タイトルコード |
1001810035834 |
| 要旨 |
絶対ハズさない!「予算別日本酒・ワインリスト」。店員からも一目置かれる「食事との合わせ方」。いまさら聞けない「マナーのキホン」。一瞬で店員に好みを伝える「魔法のフレーズ集」。一度見たら忘れない「ワインの品種キャラ化図鑑」。これで間違いなし!「グラスワインモデルルート」。季節の味覚と!「春夏秋冬ワイン・日本酒モデルルート」。「知識ゼロ」が1日で「わかってる人」になる! |
| 目次 |
第1章 おいしいワインの選び方(軸を持っていれば、おいしいお酒「だけ」を飲めるようになる! ワイン選びは「品種」こそすべて わかったようでわからないワイン界の「脇役」たち おいしい飲み方・保存のしかた) 第2章 おいしい日本酒の選び方(世界が熱狂する日本酒の「UMAMI」 日本酒選びは「翻訳」すればカンタンだ おいしい日本酒の「頼み方」 日本酒と和食のシンプルな合わせ方 家で飲む日本酒は、「買ってはいけない」を避けることから) 第3章 おいしいカクテルの選び方(なんとなく行きたい、でもいつまでも行けない おいしいカクテルの「頼み方」) |
| 著者情報 |
山口 直樹 銀座に位置する日本酒専門店「方舟」を運営する株式会社セオリーの支配人。高級フランス料理店、一流店でのバーテンダーなど、さまざまな飲食店を経験し、日本酒業界に貢献できる仕事をしたいと一念発起し現在に至る。また、「FBO専属テイスター」「日本酒学講師」「酒匠」の他に「調理師免許」「ワインソムリエ」などの資格を保持し、料理知識も含め、酒文化・食文化のプロフェッショナルとして活躍中。2016年6月には、横浜ベイクォーターに新規業態の日本酒物販店「ふるまいや」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
前のページへ