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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

もう献立に悩まない　今日から使える献立の決め方、作り方、時短ワザまで

著者名 高木ゑみ／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.7
請求記号 596/10125/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132601117一般和書一般開架　在庫 
2 富田4431300120一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10125/
書名 もう献立に悩まない　今日から使える献立の決め方、作り方、時短ワザまで
著者名 高木ゑみ／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.7
ページ数 183p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8387-2861-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 献立を組み立てる発想、ラクできる工夫があるレシピなど、献立に悩まないためのルールを紹介。時短になる「一歩手前料理」やストックの活用術、調理のコツ、高木家の1週間献立も掲載。書き込み式メインおかず最強シート付き。
タイトルコード 1001610031624

要旨 「もう献立に悩まない」ためのルール＆レシピがぎっしり満載！できそうなことをひとつずつ実践していくだけで、毎日のご飯作りがスムーズに！
目次 １　作りたいものが決まらない（買い物に迷ったら、旬の食材を買う
スーパーは最初に肉コーナーを攻める！
生・茹・炒・煮・揚はバランスよく　ほか）
２　作る時間がない（すぐやればすぐ終わる論
工程をメモすると調理時間が短縮
一度に洗って切るだけで、１５分が浮く　ほか）
３　そもそも料理に自信がない（茹で上手になると、野菜が好きになる！
焼く時はとにかく動かさない！
献立の基本＝「ご飯と汁もの」　ほか）


内容細目表：

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