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書誌情報サマリ

書名

藤原道長　電子版 　(法蔵館文庫)

著者名 山中裕／著
出版者 法藏館
出版年月 2023.7
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書名 藤原道長　電子版 　(法蔵館文庫)
著者名 山中裕／著
出版者 法藏館
出版年月 2023.7
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 法蔵館文庫
分類 21037
一般件名 日本-歴史-平安時代
個人件名 藤原道長
書誌種別 電子図書
内容紹介 平安時代中期、娘たちを次々と中宮にたて、孫の天皇の摂政となり、栄華を極めた藤原道長の生涯を史料にもとづき叙述。周辺の人々との人間関係を詳しく説き起こして、道長という人物像を浮かびあがらせる。
書誌・年譜・年表 文献・「藤原道長略年譜 外池昇作成」あり
タイトルコード 1002410048816

目次 １　ヨーグルトの歴史と種類
２　ヨーグルトの基礎科学
３　ヨーグルトの製造
４　発酵に使用される乳酸菌とビフィズス菌の微生物学
５　ヨーグルトの生理機能と健康
６　ヨーグルトをめぐる新しい動き
著者情報 齋藤 忠夫
　１９５２年東京都に生まれる。１９８２年東北大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、東北大学大学院農学研究科教授。日本酪農科学会会長、アジア乳酸菌学会連合会長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 裕之
　１９５６年静岡県に生まれる。１９７９年東京農工大学農学部卒業。現在、株式会社明治研究本部長・常務執行役員。生物資源科学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩附 慧二
　１９４７年愛知県に生まれる。１９７２年名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、前・森永乳業株式会社取締役常務執行役員。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉岡 俊満
　１９５５年北海道に生まれる。１９８１年東京理科大学大学院薬学研究科修士課程修了。雪印メグミルク株式会社執行役員ミルクサイエンス研究所長を経て現在、ビーンスターク・スノー株式会社常務取締役。薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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