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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0210278297 | 一般和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
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要旨 |
地元が恋しくなる“ごはんもの”ジャパごはん。これがおつゆ?と驚く郷土色抜群の“汁もの”ジャパ汁。ところ変われば“アテ”変わる!ジャパつまみ。各地の“愛され麺”は個性もお味もとびっきりジャパめん。“3時”になったらジャパおやつ。 |
目次 |
ジャパごはん―日本に生まれてよかった!地元が恋しくなる“ごはんもの”(福岡・かしわめし 広島・かきめし 宮城・はらこめし ほか) ジャパ汁―えっ?これがおつゆ?と驚く郷土色抜群の“汁もの”(新潟・のっぺ 福島・こづゆ 長崎・ヒカド ほか) ジャパめん―もはや国民食。各地の“愛され麺”は個性もお味もとびっきり(長崎・皿うどん 岩手・じゃじゃ麺 大阪・きつねうどん ほか) |
内容細目表:
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1 ソレン ノ タイガイ ケイザイ カンケイ トウケイシユウ 89
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