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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

一人分でもおいしくできる食べきりゴハン　少量でも味がキマる!材料も使いきれる250のコツとワザ

著者名 中村佳瑞子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.4
請求記号 596/09960/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236870598一般和書１階開架　在庫 
2 守山3132291737一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/09960/
書名 一人分でもおいしくできる食べきりゴハン　少量でも味がキマる!材料も使いきれる250のコツとワザ
著者名 中村佳瑞子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-14816-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ハンバーグ、そうめん茶碗蒸し、チーズリゾット、レバーの甘辛煮…。一人分の食べきりゴハンのレシピを紹介。定番おかずをおいしく作り、材料も使いきるコツとワザを教えます。
タイトルコード 1001510120630

要旨 少量でも味がキマる！材料も使いきれる２５０のコツとワザ。
目次 焼き物・炒め物
揚げ物
サラダ
卵料理
煮物
汁物
シチュー・カレー
ご飯
鍋
副菜
ピクルス・マリネ
著者情報 中村 佳瑞子
　料理家・管理栄養士。作ってみたくなるヘルシー献立が評判。お菓子作りも得意とする。大手スーパーのレシピ製作や、イベントで料理教室、期間限定カフェなども開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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