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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

寄せ場のグルメ

著者名 中原一歩／著
出版者 潮出版社
出版年月 2023.10
請求記号 3838/01030/

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請求記号 3838/01030/
書名 寄せ場のグルメ
著者名 中原一歩／著
出版者 潮出版社
出版年月 2023.10
ページ数 286p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-267-02384-2
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 料理 　 どや街
書誌種別 一般和書
内容紹介 山谷の酒場と鰻、川崎の大衆食堂、横浜の市民酒場、深川のめしや…。巨大都市・東京の周縁で労働者が集まる「寄せ場」を訪ね歩き、飲み食いを重ねながら、人間の「生」を活写する。『潮』連載を加筆修正。
タイトルコード 1002310053415

要旨 ニホンザルの群れにボスザルはいない！？ムササビのメスはかんたんにはオスを受け入れない！？ミサゴが水中に入って出てくるまで１００分の５秒！？ミサゴのオスはメスに食べ物で求愛する！？キタキツネは里帰り出産をする！？アマミノクロウサギは子どもを穴にうめる！？ツシマヤマネコがウナギをつかまえた！？ＮＨＫの人気番組がマンガで読める！！
目次 冬を生き抜け！北限のニホンザル
東京ムササビ天国！高尾山
空飛ぶ漁師　タカが魚に一直線！
これぞ親子愛！完全密着ミサゴの子育て
キタキツネ　母と娘で共同子育て
珍獣アマミノクロウサギ　びっくり子育て術
大追跡！幻のツシマヤマネコ


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