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書誌情報サマリ

書名

事業概況 昭和36年度

著者名 [日本穀物検定協会/編]
出版者 日本穀物検定協会
出版年月 [1962]
請求記号 S610/00061/61


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20107677686版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S610/00061/61
書名 事業概況 昭和36年度
著者名 [日本穀物検定協会/編]
出版者 日本穀物検定協会
出版年月 [1962]
ページ数 233p
大きさ 24cm
分類 6161
一般件名 日本穀物検定協会
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1001010078956

要旨 牛肉のしょうが焼き弁当、スパムにぎり、ビビンパ、カツ丼、花巻サンド、かき揚げうどん…!?日々のお弁当レシピからエッセイまで、おいしいお昼をもとめて、作って、食べて、買って、読んで。お弁当をめぐる100の話。
目次 日々のお弁当(海老と空豆の揚げもの
赤出し・おにぎり ほか)
あの人(私)のお気に入り(崎陽軒のシウマイ弁当/オオヤミノルさん
赤トンボのサンドウヰッチ/オオヤミノルさん ほか)
教わるレシピ(娘・花之子ちゃんに作るお弁当/飛田和緒さん
定番の卵焼きときんぴら/桜井莞子さん ほか)
本の中のお弁当(新装版 夜中の薔薇/向田邦子
幸田文 台所帖/幸田文 ほか)
お弁当箱をたずねて(佃眞吾さん)


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