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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

華麗なるドクター　(ハーレクイン・ロマンス・エクストラ)

著者名 キャロル・マリネッリ／著 ミランダ・リー／著 植村真理／訳
出版者 ハーレクイン
出版年月 2007.04
請求記号 933/11237/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2631599848一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 933/11237/
書名 華麗なるドクター　(ハーレクイン・ロマンス・エクストラ)
著者名 キャロル・マリネッリ／著 　 ミランダ・リー／著 　 植村真理／訳
出版者 ハーレクイン
出版年月 2007.04
ページ数 316p
大きさ 17cm
シリーズ名 ハーレクイン・ロマンス・エクストラ
シリーズ巻次 RX3
ISBN 4-596-30703-2
ISBN 978-4-596-30703-3
分類 9337
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:異国に結ぶ恋 キャロル・マリネッリ作 植村真理訳. 愛しい人の二つの顔 ミランダ・リー作 片山真紀訳
タイトルコード 1009917000831

要旨 ゆでただけ、あえただけ、材料これだけ、このコツだけ…。家ごはんはぜったい「だけ」料理がいい！素材そのまんまが旨い。がんばらないからくたびれない。家のごはんは、そうでなくっちゃ。大好評“ラクうま”シリーズ第４弾できました。
目次 ゆでる―コツがわかると、ゆでるだけでこんなにおいしくなる！（鶏もも肉は少ない水で、旨みを逃さずゆでる
鶏むね肉はチンして、しっとりやわらかに　ほか）
炒める―炒める順番と時間で、家でもシャキッと旨い炒め物。（キャベツ肉炒め
小松菜の塩炒め　ほか）
揚げる―温度を守れば意外に簡単。上手に揚げる衣付けの方法って？（ひと口かつ
鶏から揚げ　ほか）
甘酢―この甘酢を作っておけば、あれも作れる、こうも使える。（ポイポイ甘酢漬け
カレーピクルス　ほか）
カンタン自家製
おいしいオススメ
著者情報 瀬尾 幸子
　料理研究家。毎日のごはんに合う、誰でも失敗なく作れる、おいしいレシピに定評がある。初めて料理を作る人にもわかりやすい工夫がされている著作も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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