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書誌情報サマリ

書名

たかこ＠caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子

著者名 稲田多佳子／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2013.12
請求記号 596/08579/

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請求記号 596/08579/
書名 たかこ＠caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子
著者名 稲田多佳子／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2013.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7973-7460-5
分類 596
一般件名 料理 　 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 パンやご飯、おかず、焼き菓子、冷菓…。家庭のテーブルにのせて違和感のない、どこかしらほっと和める要素を持ったフィンガーフードと小さなお菓子のレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310104804

要旨 東アジア・東南アジアに日本を盟主とする国際秩序建設を企図した大東亜共栄圏。しかし、その鉄道と海運・港湾、航空の交通網はズタズタで、兵站・物資流通は確保できないままだった。膨大な史料を読み解き、台湾・朝鮮・樺太・満洲という植民地と東南アジアの交通網が「張り子の虎」だった実態を描く。
目次 第１章　朝鮮・台湾・樺太そして満洲の交通網形成
第２章　民間航空路の整備
第３章　空路は海外へ
第４章　南洋群島の交通網
第５章　内モンゴルの交通事業と関東軍
第６章　中国と南方占領地での鉄道の復旧と経営
著者情報 若林 宣
　１９６７年、千葉県生まれ。歴史・乗り物ライター。雑誌やムックで航空史や歴史的乗り物に関する記事を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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